مصرف هیچ نوع غذایی یک شبه موجب جوان تر شدن و سالم ماندن شما نمی شود. اما، با گذشت زمان دریافت مواد مغذی مناسب حتما تفاوت ایجاد می کند. در اینجا به پنج غذا اشاره شده است که به شما کمک می کند وزن کم کنید، سلامتی قلبتان را تقویت کنید و پوستتان را سالم و جوان نشان دهید.

1. جو دو سر

جو  دوسر در مقایسه با سایر غلات کلسترول را پایین تر نگه می دارد. تحقیقات دیگری نشان می دهد فیبر موجود در غلاتی مانند جو موجب می شود کمتر غذا بخورید و درنتیجه به کاهش وزنتان کمک می کند. خوردن جو با کاهش چربی های شکم، کمر را آراسته تر می کند و در کل چربی بدن را کاهش می دهد. علاوه بر این جو با دارا بودن مواد مغذی مانند: مس، روی و نیاسین موجب سلامتی پوست بدنتان می شود. در حقیقت، حتی لازم نیست که برای دریافت مزیت هایی که جو برای پوست دارد، آن را بخورید؛ بلکه می توانید از پماد موضعی جو برای درمان خشکی، زبری و خارش پوست استفاده کنید.

2. ماهی قزل آلا وحشی

 قزل آلا و به ویژه قزل آلای وحشی از عالی ترین گونه های ماهی هستند که مزایای زیادی برای سلامتی دارند. ماهی قزل آلا حاوی آساتکسانتین است؛ نوعی آنتی اکسیدان که با پایین نگه داشتن سطح کلسترول از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. حتی می توان آساتکسانتین را سلاح ضد پیری نامید. مطالعات نشان می دهد که قزل آلا همچنین موجب بهبود آسیب دیدگی ها و سوختگی های ناشی از نور خورشید می شود و پوست را لطیف تر کند. همچنین افرادی که ماهی های سرشار از امگا3 (مانند قزل آلا) را در هر هفته مصرف می کنند 30 درصد کمتر دچار زخم های پوستی قبل از سرطان می شوند. مصرف قزل آلا موجب کاهش وزن می شود و به ویژه امگا3 موجود در آن به کاهش چربی های شکم کمک می کند.

3. زغال اخته

این الماس های کوچک تقریباً آنتی اکسیدان های بالاتری از هر غذای دیگری دارند و در نتیجه رژیم غذایی سالم قدرتمندی را برای قلب ارائه می دهند. مطالعه بر بروی 93000 زن نشان می دهد؛ مصرف 3 وعده زغال اخته و توت فرنگی در هفته احتمال حمله قلبی را تا 30 درصد کاهش می دهد. همچنین آنتی اکسیدان از آسیب دیدگی های خورشیدی جلوگیری می کند؛ به همین دلیل خوردن زغال اخته یکی دیگر از راه های حفظ سلامت پوست است. یکی دیگر از مزایای عالی زغال اخته کمک به شما در کاهش وزن است؛ زیرا فیبر موجود در آن موجب می شود احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید.

4. آووکادو

 مطالعات روی 17000 نفر نشان می دهد؛ افرادی که آووکادو مصرف می کنند بدن سالم تری نسبت به افرادی دارند که آن را مصرف نمی کنند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف کنندگان آووکادو دچار اضافه وزن کمتری می شوند، چربی شکم کمتری دارند و خطر ابتلا به سندرم های متابولیک در آنها کاهش می یابد( گروهی از علائم که منجر به بیماری های دیابت و قلبی می شود). در مجموع این افراد میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند. بدون شک پوست بهتری هم دارند . آووکادو دارای ویتامین های C,E,K است. این ویتامین ها برای سلامتی پوست حائز اهمیت هستند. علاوه براین، چربی سالم موجود در آووکادو از چروک شدن پوست جلوگیری می کند و مواد مغذی دیگر در آن صدمات ناشی از نور خورشید را کاهش می دهند.

5. گردو

اگرچه گردو دارای کالری بالایی است، اما آنها منبعی از مواد مغذی هستند.  گردو دارای امگا 3  است که در گیاهان یافت می شود که موجب سلامت قلب می شود. همچنین گردو، فیبر و پروتئین بالایی دارد که هردو اینها به کاهش وزنتان کمک می کند. مطالعاتی که اخیراً صورت گرفته است نشان می دهد که گردو با فعال کردن بخشی از مغز که تمایلات غذایی را کنترل می کند موجب کاهش وزن می شود. اگر خواهان پوستی بهتر و جوان تر هستید، گردو به شما برای داشتن این پوست درخشان کمک می کند. آنتی اکسیدان موجود در گردو از پیری جلوگیری می کند. در حالی که ویتامین E، روی و سلنیوم  آن به تغذیه و حفاظت پوست کمک می کند.