چطور فیلم نت با محتوا گوی سبقت را ربود؟
کوچک تر شدن فضای منازل و بالطبع آن آشپزخانهها و تمایل به استفاده بهینه از فضاهای موجود، تمایل به استفاده از وسایل برقی توکار آشپزخانه مانند گاز، فر، یخچال و ... را دوچندان نموده است. در نتیجه تولیدکنندگان، تنوع گستردهای از این وسایل را در اختیار مصرفکنندگان قرار میدهند اما همین مسأله میتواند انتخاب را سختتر کند. چنانکه ساعد نیوز در مطلبی که به مقایسه اجاق گازهای صفحهای استیل و شیشهای پرداختهاست میگوید:
"یکی از مهمترین انتخابها برای هر آشپزخانهای بدون شک اجاق گاز است. امروزه گازهای صفحهای یا رومیزی از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند و شاهد آن هستیم که افراد ترجیح میدهند از این مدل اجاق گاز برای محیط آشپزخانه خود استفاده کنند. گاز رومیزی در انواع گوناگونی تا به حال طراحی شده که این موضوع باعث سردرگمی بسیاری از افراد نیز شده است."
ما هم در اینجا میخواهیم نگاهی دیگر به مزایا و معایب گازهای رومیزی استیل و شیشهای بیاندازیم تا شاید بتوان پروسه انتخاب را برای خریداران، آسانتر کرد:
مزایا و معایب گاز صفحهای استیل
گازهای استیل به دلیل کارایی و مقاومت فوقالعادهای که دارند، بین خانوادهها ایرانی از محبوبیت زیادی برخوردار هستند و بسیاری از افراد، از بهترین برندهای گازهای رومیزی استیل، مانند داتیس (برند ترکیهای)، اخوان (برند ایرانی)، آریستون (برند ایتالیایی) و ... اجاق گاز آشپزخانه خود را انتخاب میکنند.
این اجاق گازها به دوام بالا و مقاومت در برابر حرارت مشهور هستند. بنابر این اگر میزان استفاده شما از اجاق گاز به دلیل تعداد بیشتر افراد خانواده یا شغل شما زیاد است، گازهای صفحهای استیل انتخاب مناسبی برای شما میتواند باشد. به علاوه زیبایی ظاهری و تنوع در مدلها و تعداد شعلهها، این مدل از گازهای رومیزی را به یکی از پرفروشترین اجاق گازهای رومیزی چند شعله تبدیل کردهاست.
اکثر خانوادهها این نوع اجاق گاز را به دلیل مقاومت در برابر لکه پذیری انتخاب میکنند. گازهای استیل صفحهای دیر کثیف میشوند و نیازی به تمیز کردن مداوم ندارند. به علاوه استفاده از متریال چدن علاوه بر استحکام بخشیدن به اجاق گاز، باعث زیبایی بیشتر و شفافیت و براقی آن می شود.
علیرغم نکات مثبتی که در مورد گازهای استیل ذکر شد، این گازها مانند هر محصول دیگری چند نکته منفی نیز دارند که باید در انتخاب اجاق گاز، به آن دقت کنید. مهمترین مشکل گازهای استیل رومیزی، سخت تمیز شدن آن ها است. هرچند، همانطور که اشاره کردیم این گازها زود به زود کثیف نمیشوند و اصولاً لکهپذیر نیستند، اما در صورتی که تصمیم به تمیز کردن آنها بگیرید، به راحتی تمیز نمیشوند و حتماً نیاز به مواد گاز پاککن اسیدی دارند.
مشکل دوم این است که برخی از برندها اقدام به تولید گازهایی با بدنه ضد رنگ و ضد اکسایش میکنند که این موضوع پس از مدتی، اجاق گاز شما را دچار زنگزدگی و فرسودگی میکند و خش و خط بر روی اجاق گاز زیاد دیده میشود. بنابراین بهتر است حتما از فروشگاههای معتبر خرید کرده و به این ویژگی دقت کنید.
مزایا و معایب گاز شیشهای صفحهای
اندکی پس از ورود گازهای شیشهای به دنیای تجهیزات آشپزخانه، این محصولات به دلیل زیبایی چشمگیر و ظاهر شیک با استقبال فراوانی مواجه شد. به خصوص آنکه علیرغم تصورات اولیه، صفحههای شیشهای اجاق گازهای رومیزی مقاومت بالایی از خود نشان داده و نگرانیها بابت عدم استحکام یا زود شکستن صفحه اجاق گاز را رفع کردند. این شیشهها به راحتی تمیز میشوند و خط و خش نمیگیرند.
اجاق گازهای با صفحه شیشهای برای محیطهایی با تهویه نامناسب بسیار کارایی دارند زیرا بوی گاز را در محیط باقی نمیگذارند و در آنها از فندکهای الکتریکی برای روشن کردن شعلهها استفاده شدهاست. به دلیل تکنولوژی ساخت بالا، کل صفحه اجاق گاز در هنگام روشن بودن یک شعله داغ نمیشود و از اینرو شما نگران برخورد دست یا ظرف با صفحه اجاق گازهای شیشهای نخواهید بود. حرارت در این گازها به راحتی پخش میشود و در نتیجه زمان پخت و گرم شدن تا حد زیادی کاهش یافته و در مصرف انرژی صرفهجویی میشود.
هرچند گازهای شیشهای به راحتی تمیز میشوند اما به همان نسبت هم بسیار سریع کثیف میشوند و تقریباً هر روز مجبور به تمیز کردن آن هستید.
انتخاب بهترین نوع اجاق گاز صفحهای
به هر صورت انتخاب یکی از این دو مدل باید با توجه به سلیقه و بررسی شرایط دیگر مانند قیمت، مارک اجاق گاز، تعداد شعله و ... انجام شود. برای خانوادههای پرجمعیت و محیطهای بزرگتر، انتخاب مناسبتری است در حالیکه اجاق گازهای شیشهای رومیزی برای محیطهای کوچکتر و تعداد نفرات کمتر توصیه میشود. سعی کنید قیمتها و مشخصات اجاق گازهای رومیزی را از نمایندگی های معتبر جویا شوید. در صورت نیاز میتوانید لیست قیمت انواع اجاق گاز صفحهای را در وبسایت مطبخ شاپ (www.matbakhshop.com) مشاهده نمایید.