اگر فرزند شما میانه خوبی با گوشت تکه‌ای ندارد، خورش پسته و بادام از جمله معدود خورش‌هایی است که با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود.

شاید گرانی را بتوان مهمان ناخوانده سال ۹۷ خواند. از آغاز امسال بود که قیمت کالاهای مختلف در هر حوزه‌ای افزایش یافت و سرعت این افزایش قیمت تا جایی رسید که جمله «الان چند؟!…یا الان چند؟!» که روزی دست مایه برنامه‌های طنز بود را مردم در زندگی روزمره خود احساس کردند. افزایش قیمت‌ها کم کم کالاهای اساسی و مورد استفاده روزمره مردم را دربرگرفت و حتی برخی از کالاهای اساسی را از سفره مردم حذف کرد.

در سال جاری به دلیل شرایط جوی و همچنین ناآور بودن سال پسته ، تولید این محصول مهم صادراتی به شدت کاهش یافته و به گفته رئیس انجمن پسته ، به یک چهارم تولید سال گذشته رسیده است. اما با توجه به اینکه پسته یک محصول لوکس است و اقشار مرفه بالاترین مصرف را دارند، نباید به دلیل ارزانی در داخل، بازار ۱۰۰ ساله صادرات را از دست داد.

دفتر کنترل دارایی‌های خارجی وزارت خزانه‌داری آمریکا (OFAC) مجوز واردات پسته ، فرش و خاویار ایران را به این کشور لغو کرد.

در سال گذشته پسته دهمین محصول صادراتی ایران بوده است اما امسال گفته می‌شود سال پسته ‌آوری نخواهد بود.

یک عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس گفت: سایت نفت سروستان و سعادت‌آباد تاکنون هیچ فایده‌ای را برای مردم منطقه نداشته و به کشاورزان منطقه خسارات فراوانی را وارد کرده است.