بسیاری از دست اندرکاران حوزه گوشت براین باورند که افزایش حجم واردات گوشت قرمز در هفته های اخیر، ضمن کاهش التهابات تا حدودی بازار را به تعادل رسانده است.

معاون هماهنگی اقتصادی استانداری تهران با تاکید بر اینکه باید گوشت به دست مصرف کننده برسد، افزود: نیاز است دست دلالان از بازار گوشت کوتاه شود و برای تحقق این مهم ظرف دو هفته آینده باید نظارت دقیقی برای ساماندهی این بازار اعمال شود.