دبیر انجمن روماتولوژی ایران با تشریح علل ابتلا به بیماری نقرس، گفت: علی رغم تصورات قدیمی مبنی بر اینکه این بیماری مخصوص پولدارها است، ابتلا به آن تنها محدود به مصرف گوشت نبوده و به طور کلی مصرف بیش از اندازه هر نوع ماده پروتئینی می‌تواند سبب افزایش اسید اوریک خون شود.