جدیدترین خبرهای «روغن پالم»

کاهش واردات روغن در شرایطی که کشور ظرفیت محدودی برای خودکفایی دارد، منجر به افزایش قیمت روغن شده و این وضعیت زمینه را برای فعالیت قاچاقچیان فراهم کرده است.

عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه بازرسی، نمونه‌برداری و آزمون از فرآورده‌های لبنی طی سال به صورت متوالی توسط وزارت بهداشت و معاونت‌های غذا و دارو دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور انجام و در صورت وجود روغن گیاهی در فرآورده‌های لبنی اعمال قانون صورت می‌گیرد، گفت: باید برای گسترش استفاده از شیر و لبنیات فرهنگ‌سازی شده و دانش تغذیه‌ای مردم را افزایش داد.

وزیر بهداشت درباره وضعیت استفاده از پالم در مواد لبنی، گفت: آن روز که بحث پالم در بوق و کرنا شد، موضوع یک پیام بهداشتی نبود. باید توجه کرد که یک درصد پالم در لبنیات هیچ عارضه‌ای ندارد و اگر هم داشته باشد، عارضه آن کمتر از این است که مردم لبنیات مصرف نکنند.

کارشناسان محیط زیست هشدار دادند: صنعت روغن پالم در آفریقا خطر جدیدی است که میمون‌های در معرض انقراض را تهدید می‌کند.