تولید لبنیات

طی هفته‌های اخیر قیمت لبنیات با نوسانات چشمگیری رو‌به‌رو بود که هریک از فعالان دلایلی برای این موضوع مطرح کردند که با ابلاغ قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی و قیمت گذاری دیگر کالا‌ها بر مبنای آن انتظار می‌رود که بازار به تعادل برسد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیر خام متاثر از بیماری تب برفکی و کاهش تولید، قیمت لبنیات هم تحت تاثیر آن رشد داشته است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: با توجه به بی ثباتی قیمت شیرخام، نرخ محصولات لبنی دائما در حال تغییر است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی مدیریت تخصیص ارز نهاده‌های دامی یا تغییر مسیر یارانه را راهکار ارتقای سرانه مصرف لبنیات اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: سرانه کنونی مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای ارتقای سرانه مصرف باید راهکار‌هایی اتخاذ شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: علی رغم افزایش قیمت شیرخام، مصوبه ای در خصوص گرانی قیمت لبنیات نداشتیم و در این میان برخی کارخانه ها بواسطه بالارفتن قیمت مواد اولیه اقدام به افزایش خودسرانه قیمت کردند.