جدیدترین خبرهای «چربی»

مصرف مواد غذایی سرشار از چربی ‌های اشباع شده ممکن است قدرت تمرکز را کاهش دهد.

​عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: عموم افراد جامعه چربی ‌ها را به‌عنوان مواد غذایی مضری می‌شناسند که سبب بروز چاقی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند، این در حالی است که برخی از انواع چربی ‌ها که به آنها چربی ‌های اشباع نشده می‌گویند از چاقی جلوگیری می‌کند.

متخصصان سلامت و تغذیه به روشی جدید برای درمان چاقی دست پیدا کردند.

سازمان جهانی بهداشت (WHO) بر ممنوعیت جهانی مصرف چربی ‌های ترانس تاکید کرد.

سازمان جهانی بهداشت (WHO) در دستورالعملی به منظور کنترل بیماری قلبی به کاهش مصرف چربی ‌های ترانس و اشباع شده توصیه کرد.

نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای یک راهنمای سریع بر روی برچسب محصولات غذایی هستند که به مصرف‌کننده کمک می‌کنند تا میزان مواد تغذیه‌ای خود را ارزیابی کند.