جدیدترین خبرهای «حبوبات»

در حالی‌که سفره مردم روزبه‌روز سبک‌تر می‌شود، قیمت لوبیا به نیم میلیون تومان رسید.

ایران یکی از تولیدکنندگان مهم حبوبات در جهان است. در واقع حبوبات یک محصول راهبردی برای کشاورزان خرده‌پا و کشورهای در حال توسعه محسوب می‌شود که کشت آن به تنوع‌ بخشی محصولات کشاورزی، بهبود درآمد کشاورزان و افزایش تاب‌آوری در برابر تغییرات اقلیمی کمک می‌کند. از همین‌رو برخی از مناطق کشور مانند آذرشهر، ممقان، لرستان، کرمانشاه و فارس، نقش کلیدی در تولید این محصولات دارند.

بر اساس رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، در این هفته یک بسته ۵۰۰ گرمی لوبیا چیتی از ۲۲۰ هزار تومان هفته گذشته به ۲۷۰ تومان افزایش یافت.

در بازار برنج، قیمت‌ها با وجود تاکید معاون اول رئیس‌جمهور مبنی بر عرضه هر کیلوگرم برنج هاشمی ۱۳۰ هزار تومان، تغییری نکرده و بین ۱۸۵ تا ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

علیرغم وعده‌ها در خصوص کنترل قیمت حبوبات در بازار، با شروع ماه رمضان قیمت انواع حبوبات بار دیگر با افزایش مواجه شده است.

حبوبات با قیمت جدید به بازار عرضه شده و افزایش قیمت این محصولات ادامه دارد.

در ماه‌های اخیر، قیمت حبوبات در بازار ایران به طور چشمگیری افزایش یافته است، اما سوال اصلی اینجاست که آیا این بحران بازار حبوبات ناشی از عوامل طبیعی مانند کاهش بارندگی است یا اینکه ضعف‌های مدیریتی و سیاست‌گذاری‌های نادرست هم در این بحران نقش دارند؟

نوسان قیمت در بازار حبوبات ، لبنیات و نیز بازار نابسامان برنج همچنان ادامه دارد.

در میان انواع حبوبات افزایش قیمت لوبیا قرمز و لوبیا چیتی چشمگیر بوده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کنترل وزن با رعایت رژیم غذایی صحیح و اصلاح الگوی غذایی در کنار کاهش مصرف روزانه قند، نمک و چربی، مصرف بیشتر میوه و سبزیجات و همچنین حبوبات می‌تواند از ابتلا به فشار خون بالا پیشگیری کند.