علت نوسان قیمت گوشت قرمز در بازار چیست؟

 علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در برنامه نمودار رادیو ایران گفت : قیمت گوشت قرمز بسیاری از خانواده‌ها را با چالش‌های مالی مواجه کرده است.

او با اشاره به علل نوسان قیمت گوشت در بازار افزود: کارشناسان به عواملی همچون عملکرد واسطه‌ها، کمبود نهاده‌ها و آثار مخرب خشکسالی بر دامداری و کشاورزی در سال‌های گذشته را از عوامل اصلی این افزایش قیمت اعلام می کند که حمایت و نظارت دولت براین امر ضروری است.

ملکی گفت: با توجه به بالا بودن قیمت نهاده‌ها، نرخ تمام‌شده تولید گوشت قرمز بالاست که به همین‌خاطر قیمت گوشت شاید گران  به نظر بیاید، اما با یک حساب و کتاب سر انگشتی می‌توان به این نتیجه رسید که با شرایط کنونی این قیمت برای تولیدکننده صرفه ندارد.