برنج ایرانی تا کیلویی ۷۴۹ هزار تومان رسید؛ هاشمی گرانترین شد / بازار واقعاً صعودی است؟
تازهترین قیمتهای خردهفروشی برنج ایرانی در پنجشنبه ۵ شهریور ۱۴۰۵ از شکاف بزرگی میان محصولات اقتصادی و ارقام ممتاز حکایت دارد؛ بهطوری که نیمدانه پرمحصول در نمونه بررسیشده کیلویی ۲۷۱ هزار تومان تمام میشود، اما قیمت یک بسته پنج کیلویی برنج ممتاز هاشمی گیلان به معادل ۷۴۹ هزار تومان برای هر کیلو رسیده است. با وجود این ارقام بالا، دادههای عمدهفروشی تصویر متفاوتی دارند: رئیس اتحادیه بنکداران در نیمه مرداد قیمت عمده برنج ایرانی را ۲۷۰ تا ۴۰۰ هزار تومان اعلام کرده و از عرضه دو تا سه برابر تقاضا سخن گفته بود. بنابراین بازار برنج را نمیتوان یکدست صعودی دانست؛ اختلاف برند، کیفیت، بستهبندی و کانال توزیع اکنون نقش بزرگی در قیمت نهایی دارد.
۱۸:۳۳ - ۰۵ شهريور ۱۴۰۵
وانانیوز|
قیمت برنج ایرانی امروز ۵ شهریور ۱۴۰۵ بیش از هر چیز یک واقعیت را آشکار میکند: عبارت ساده «قیمت برنج» دیگر برای توصیف این بازار کافی نیست.
در یک سوی بازار، نیمدانهها و ارقام پرمحصول هنوز در محدودهای قرار دارند که برای خانوارهای با بودجه محدود دسترسپذیرتر است؛ در سوی دیگر، هاشمی، طارم و محصولات ممتاز برنددار با نرخهایی معامله میشوند که هزینه خرید یک کیسه را به چند میلیون تومان رساندهاند.
این اختلاف آنقدر زیاد است که مقایسه قیمت کیسهها بدون محاسبه نرخ هر کیلو میتواند خریدار را به اشتباه بیندازد.
قیمت برنج ایرانی امروز؛ از کیلویی ۲۷۱ تا ۷۴۹ هزار تومان
بر اساس قیمتهای تازه رصدشده، چهار نمونه بازار به این شرح هستند:
| نوع برنج | وزن | قیمت بسته | قیمت هر کیلو |
|---|---|---|---|
| نیمدانه پرمحصول زرین خوشه طبرستان | ۵ کیلو | ۱ میلیون و ۳۵۵ هزار تومان | ۲۷۱ هزار تومان |
| طارم استخوانی رفتاری | ۱۰ کیلو | ۴ میلیون و ۸۲۳ هزار تومان | ۴۸۲ هزار و ۳۰۰ تومان |
| ممتاز هاشمی گیلان گیلاش | ۵ کیلو | ۳ میلیون و ۷۴۵ هزار تومان | ۷۴۹ هزار تومان |
| عنبربو خوزستان مروانی | ۱۰ کیلو | ۴ میلیون و ۸۰ هزار تومان | ۴۰۸ هزار تومان |
محاسبه قیمت کیلویی یک نکته مهم را نشان میدهد: هاشمی مورد اشاره تقریباً ۲.۸ برابر نیمدانه پرمحصول قیمت دارد.
برای یک خانواده که ماهانه ۱۰ کیلو برنج مصرف میکند، ادامه همین نسبتها به معنای تفاوتی نزدیک به ۴ میلیون و ۷۸۰ هزار تومان در هزینه ماهانه میان دو انتخاب است.
هاشمی کیلویی ۷۴۹ هزار تومان؛ یک قیمت عمومی یا یک فایل گران؟
عدد ۷۴۹ هزار تومان برای هر کیلو برنج هاشمی بسیار بالاست و باید با احتیاط تفسیر شود.
در تازهترین جداول عمومی بازار ۵ شهریور، هاشمی ممتاز حدود کیلویی ۴۳۰ هزار تومان، طارم هاشمی کشت دوم ۴۶۲ هزار تومان و برخی انواع ممتاز و دودی تا حدود ۵۹۵ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند.
همچنین یک فروشنده در همین روز کیسه ۱۰ کیلویی صدری هاشمی را حدود ۵.۳ میلیون تومان، یعنی کیلویی ۵۳۰ هزار تومان، عرضه کرده است.
بنابراین قیمت معادل ۷۴۹ هزار تومان برای محصول پنج کیلویی گیلاش بهوضوح بالاتر از بسیاری از نرخهای جاری بازار قرار میگیرد.
این لزوماً به معنی نادرست بودن قیمت نیست؛ ممکن است بستهبندی کوچکتر، کیفیت خاص محصول، سال برداشت، نوع سورت، برند یا سیاست قیمتگذاری فروشنده باعث این اختلاف شده باشد. اما برای گزارش بازار بهتر است این عدد بهعنوان قیمت یک محصول مشخص معرفی شود، نه «قیمت عمومی برنج هاشمی».
آیا برنج ایرانی دوباره وارد موج گرانی شده است؟
دادههای فعلی پاسخ قطعی «بله» نمیدهند.
در نیمه مرداد، رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد حجم توزیع کالا در بازار حدود دو تا سه برابر تقاضاست و کمبودی در عرضه اقلام اساسی وجود ندارد. او قیمت عمده هر کیلو برنج ایرانی را در آن مقطع حدود ۲۷۰ تا ۴۰۰ هزار تومان عنوان کرد و گفت ضعف تقاضا و وفور کالا باعث کاهش قیمت برنج ایرانی و خارجی شده است.
پیش از آن نیز اتحادیه در تیرماه از کاهش ۲۰ تا ۳۰ هزار تومانی قیمت هر کیلو برنج ایرانی در آستانه فصل برداشت خبر داده بود و افزایش عرضه نسبت به تقاضا را یکی از عوامل افت نرخ دانسته بود.
به همین دلیل، تصویر دقیقتر بازار ابتدای شهریور عبارت است از نوسان و پراکندگی شدید قیمت؛ نه الزاماً رشد هماهنگ تمام ارقام.
بعضی محصولات ممتاز و برندهای خاص گرانتر شدهاند، در حالی که فشار فصل برداشت و عرضه بالا همچنان میتواند بخشی از بازار عمده را کنترل کند.
دلار چقدر روی برنج ایرانی اثر دارد؟
در تحلیل اولیه بازار، نقش نرخ ارز بسیار پررنگ توصیف شده است؛ اما درباره برنج داخلی یک تفکیک مهم لازم است.
برنج ایرانی برخلاف برنج هندی یا پاکستانی مستقیماً با دلار خریداری نمیشود. در نتیجه رابطه آن با ارز به اندازه یک کالای وارداتی مستقیم و فوری نیست.
با این حال نرخ ارز از مسیرهای غیرمستقیم اثرگذار است: قیمت ماشینآلات و قطعات، مواد بستهبندی، برخی نهادهها، هزینههای تعمیر، حملونقل و انتظارات تورمی میتوانند از افزایش ارز تأثیر بگیرند.
اما در کوتاهمدت، عواملی مانند حجم برداشت، موجودی شالیکوبیها و بنکداران، قدرت خرید خانوار، میزان واردات برنج خارجی و نوع رقم برنج نیز دستکم به همان اندازه مهم هستند.
بنابراین این گزاره که «هر حرکت دلار بلافاصله قیمت برنج ایرانی را تغییر میدهد» بیش از حد سادهسازیشده است.
لغو ممنوعیت واردات برنج چه اثری بر بازار داخلی دارد؟
امسال یک تغییر مهم در سیاست تجاری برنج رخ داده است.
در سالهای گذشته، ترخیص برنج خارجی از ابتدای مرداد تا پایان آبان، همزمان با فصل برداشت محصول ایرانی، ممنوع میشد. اما وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت برای سال ۱۴۰۵ این ممنوعیت فصلی را لغو کردند و امکان ترخیص محمولههای وارداتی در همین دوره فراهم شد.
این تصمیم از نگاه مصرفکننده میتواند عرضه کل برنج را افزایش دهد و فشار قیمتی را کاهش دهد.
از سوی دیگر، برای کشاورزان داخلی یک ریسک ایجاد میکند؛ زیرا همزمان با ورود محصول تازه ایرانی، برنج خارجی نیز بدون توقف فصلی وارد شبکه توزیع میشود.
انجمن واردکنندگان برنج از این تصمیم استقبال کرده و آن را برای حفظ جریان تأمین بازار مهم دانسته است.
در نتیجه بازار شهریور فقط تحت تأثیر تولید داخلی نیست؛ رقابت برنج هندی و پاکستانی نیز میتواند سقفی برای قیمت برخی ارقام اقتصادی ایرانی ایجاد کند.
نیمدانه دوباره به گزینه اقتصادی خانوار تبدیل شد
در فهرست امروز، نیمدانه پرمحصول با کیلویی ۲۷۱ هزار تومان فاصله بزرگی با محصولات ممتاز دارد.
این عدد حتی تقریباً در کف بازهای قرار میگیرد که اتحادیه بنکداران برای عمدهفروشی برنج ایرانی در مرداد اعلام کرده بود.
وبسایت رسمی زرین خوشه نیز عرضه «برنج نیمدانه پرمحصول» را تأیید میکند و این گروه را بهعنوان یکی از محصولات مجموعه معرفی کرده است.
نیمدانه از نظر ظاهر و یکدستی با برنج ممتاز قابل مقایسه نیست، اما برای مصارفی مانند پلوهای روزمره، آش، شلهزرد و برخی غذاهای ترکیبی میتواند هزینه خانوار را بهطور محسوسی پایین بیاورد.
همین موضوع توضیح میدهد چرا با افزایش قیمت برنجهای ممتاز، بخشی از تقاضا به سمت نیمدانه، سرلاشه و ارقام پرمحصول حرکت میکند.
عنبربو ۴۰۸ هزار تومانی؛ گزینه میانی بازار
برنج عنبربو خوزستان در نمونه بررسیشده کیلویی ۴۰۸ هزار تومان تمام میشود.
این قیمت حدود ۷۴ هزار تومان کمتر از طارم استخوانی و بیش از ۳۴۰ هزار تومان پایینتر از هاشمی ممتاز پنج کیلویی مورد اشاره است.
عنبربو بهدلیل عطر خاص و تولید در مناطق جنوبی، مشتریان خود را دارد و در بازار امروز میتواند برای کسانی که نمیخواهند به برنج وارداتی یا نیمدانه روی بیاورند اما توان خرید انواع بسیار گران شمال را ندارند، در گروه میانی قرار گیرد.
با این حال کیفیت محصولات عنبربو نیز یکسان نیست و مبدا، خلوص و فرآوری بر قیمت اثر میگذارد.
برنج در شهریور ارزان میشود یا گرانتر؟
دو نیروی مخالف اکنون در بازار حضور دارند.
از یک طرف، فصل برداشت، وفور کالا و عرضهای که طبق اعلام اتحادیه از تقاضا جلو زده، به نفع ثبات یا حتی کاهش قیمت است. لغو ممنوعیت فصلی واردات نیز عرضه برنج خارجی را باز نگه داشته است.
از طرف دیگر، هزینههای تولید و توزیع بالا هستند و نوسان ارز نیز از مسیر هزینهها و انتظارات تورمی اجازه نمیدهد فروشندگان بهراحتی روی کاهش بلندمدت قیمت حساب کنند.
بنابراین محتملترین تصویر فعلی، ادامه اختلاف شدید قیمت میان برندها و ارقام مختلف است.
در بازار امروز، نیمدانه پرمحصول کیلویی ۲۷۱ هزار تومان، عنبربو حدود ۴۰۸ هزار تومان، طارم استخوانی ۴۸۲ هزار تومان و یک نمونه ممتاز هاشمی حتی تا ۷۴۹ هزار تومان برای هر کیلو قیمت دارد.
اما بالا بودن یک محصول خاص به معنی جهش کل بازار نیست. آمار عمدهفروشی و وفور عرضه نشان میدهد خریداران هنوز میتوانند با مقایسه برند، نوع برنج و فروشگاه، فاصلههای قیمتی بزرگی پیدا کنند.
برای خانوارها در شهریور ۱۴۰۵، مهمترین ابزار مدیریت هزینه دیگر فقط پیدا کردن «برنج ارزان» نیست؛ بلکه محاسبه قیمت هر کیلو، تشخیص کیفیت واقعی و مقایسه همزمان چند فروشنده است.
پرونده ویژه
لینک کپی شد
ارسال نظر
جدیدترین اخبار
روی خط
