بازار گندم ایران در آستانه یکی از مهم‌ترین تغییرات ساختاری سال‌های اخیر قرار گرفته است. با ابلاغ ضوابط جدید خرید توافقی گندم برای صنف و صنعت در مهرماه ۱۴۰۵، بخش غیردولتی اجازه یافته نیاز خود را مستقیماً از تولیدکنندگان داخلی یا از مسیر واردات تأمین کند. این تصمیم می‌تواند رقابت تازه‌ای میان دولت و خریداران خصوصی ایجاد کند؛ رقابتی که پیامدهای آن از درآمد کشاورزان تا قیمت آرد، ماکارونی، نان آزادپز و هزینه تأمین گندم یارانه‌ای گسترده خواهد بود. در حالی که نرخ مصوب قبلی گندم صنف و صنعت ۵۳ هزار تومان برای هر کیلوگرم تعیین شده بود، در برخی تحلیل‌های بازار از قیمت‌های نزدیک به ۷۵ هزار تومان سخن گفته می‌شود. پرسش اصلی این است که آزادسازی خرید گندم، به کارآمدتر شدن بازار منجر خواهد شد یا هزینه تأمین این کالای راهبردی را افزایش می‌دهد؟
کد خبر: ۶۶۸۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
پرونده قیمت گندم، آرد و نان وارد مرحله تازه‌ای شده است. کمیسیون کشاورزی مجلس در نشست دوشنبه ۶ مهر بررسی زنجیره گندم تا نان را در دستور کار قرار داد و مقرر شد تعیین تکلیف قیمت‌ها به‌صورت هفتگی پیگیری شود. با این حال، برخلاف برخی تیترها، نرخ خرید تضمینی گندم سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۶ هنوز به‌طور رسمی اعلام نشده است. آخرین بررسی‌ها نشان می‌دهد کمیسیون تخصصی شورای قیمت‌گذاری به مرحله جمع‌بندی رسیده و ارقام ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان به‌عنوان پیشنهاد و برآورد کارشناسی مطرح شده‌اند، اما قیمت نهایی باید در شورای قیمت‌گذاری تصویب و ابلاغ شود. همین تصمیم می‌تواند بر الگوی کشت کشاورزان، هزینه تأمین گندم و در نهایت سیاست دولت درباره آرد و نان اثر مستقیم بگذارد.
کد خبر: ۶۶۷۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
دولت قیمت فروش هر کیلوگرم گندم موردنیاز صنف و صنعت را به ۵۳ هزار تومان افزایش داد؛ رقمی که نسبت به نرخ قطعی سال گذشته بیش از ۱۴۳ درصد رشد نشان می‌دهد. هرچند نان‌های آزادپز، نان‌های حجیم و صنعت ماکارونی برای سه ماه گندم را با نرخ موقت ۲۳ هزار و ۸۵۰ تومان دریافت می‌کنند، سایر تولیدکنندگان کیک، کلوچه، بیسکویت، شیرینی و فرآورده‌های آردی باید خود را برای جهش هزینه مواد اولیه آماده کنند.
کد خبر: ۶۶۲۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
رئیس اتحادیه نان‌های سنتی از تغییرات و سازوکار جدید در نحوه اجرای نرخ نان در کشور خبر داد و جزئیاتی از روند تصمیم‌گیری و اعمال قیمت‌ها ارائه کرد.
کد خبر: ۶۶۱۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۵
یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید مانند انرژی، دستمزد کارگر و اجاره مغازه، اعلام کرد که نانوا‌ها خواستار افزایش قیمت نان هستند و این موضوع مختص تهران نبوده و در استان‌های دیگر نیز در حال وقوع است.
کد خبر: ۶۶۰۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۸
همزمان با اعلام قیمت‌های جدید نان، اتاق اصناف تهران از آغاز نظارت‌های گسترده بر عملکرد نانوایی‌ها خبر داد.
کد خبر: ۶۶۰۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۲
اگرچه افزایش قیمت نان منتفی اعلام شده، اما زمزمه‌هایی درباره اجرای مدل کالابرگ برای یارانه نان دوباره شنیده می‌شود. این درحالی است که دولت همچنان با حساسیت و احتیاط دنبال یافتن راه‌حلی برای حفظ تعادل بین فشار‌های معیشتی و هزینه‌های بالای نانوایی‌هاست.
کد خبر: ۶۵۷۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۱
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران با رد خبرهای منتشرشده درباره افزایش قیمت نان گفت آنالیز هزینه‌های پخت نان به سازمان حمایت ارسال شده، اما تاکنون هیچ مصوبه‌ای برای گرانی نان صادر نشده است.
کد خبر: ۶۵۷۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۳
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد در حوزه آرد و نان سیاست جدیدی اعمال نشده و افزایش قیمت نان در نانوایی‌ها تخلف محسوب می‌شود؛ موضوعی که به گفته او با متخلفان برخورد خواهد شد.
کد خبر: ۶۵۶۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۹
اعتبارات کشاورزی در لایحه بودجه ۱۴۰۵ با بهبود محسوس همراه شده و امنیت غذایی، آبخیزداری و خرید تضمینی گندم در کانون توجه مجلس قرار گرفته است.
کد خبر: ۶۵۳۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸
رئیس اتاق اصناف گفت:قیمت نان سنگک حدود ۲۰ تا ۳۰ تومان است که در بازار با قیمت تقریباً ۳۰ تا ۴۰ درصد بیشتر عرضه می‌شود.
کد خبر: ۶۲۹۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: قیمت نان در استان تهران فعلا هیچ تغییری نکرده است و هیچ مصوبه‌ای در این زمینه ارائه نشده است.
کد خبر: ۶۲۷۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
انتشار تصویری از قیمت ۴۵ هزار تومانی نان سنگک در برخی نانوایی‌ها، موجی از واکنش‌ها در فضای مجازی به راه انداخت؛ در این گزارش واقعیت ماجرا، علت افزایش قیمت و جزئیات نرخ‌گذاری جدید را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۶۲۴۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
شنیده‌ها نشان می‌دهد که در حال حاضر محدودیت جدیدی در خرید نان با هر کارت بانکی به وجود نیامده، اما سوء استفاده از کارت‌های بانکی می‌تواند به کاهش یارانه نانوایی‌ها منجر شود.
کد خبر: ۵۸۱۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶
قیمت نان در ۱۰ استان کشور گران شد، افزایش ۲۵ درصدی قیمت نان در کارتخوان ها اجرایی شده است،در حالی که نانوایان خواستار افزایش قیمت تا ۷۵ درصد نرخ کنونی را داشتند.
کد خبر: ۵۷۵۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بیشترین مشکل در انتقال ویروس کرونا به دلیل استفاده از مواد غذایی فله‌ای است؛ به همین منظور توصیه می‌شود از خرید این نوع مواد خودداری شود.
کد خبر: ۳۴۳۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران:
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به لزوم تامین کالاهای مورد نیاز مردم گفت: مشکلی در حمل و توزیع آرد در استان تهران وجود ندارد.
کد خبر: ۳۴۲۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
یک عضو هیات رییسه مجلس شورای اسلامی گفت که براساس پیگیری‌هایی که داشته است نانوایی‌های تهران تعطیل نخواهد شد.
کد خبر: ۳۳۱۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
معاون امور هماهنگی اقتصادی استانداری تهران درباره بخشنامه ساماندهی نانوایی‌ها و افزایش قیمت نان توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۲۹۵۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲
مشاور عالی وزیر بهداشت در یزد گفت: ریختن سبوس بر روی نان بسیار غلط است که اصلا قابل جذب در نان نیست.
کد خبر: ۲۷۲۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۴