قیمت حبوبات امروز سه‌شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۵؛ لوبیا چیتی ۴۸۰ هزار تومان شد | جدول قیمت نخود، عدس و لپه

بازار حبوبات در معاملات سه‌شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۵ برخلاف برخی گروه‌های کالایی، با نوسانات محدودتری در نرخ‌های گزارش‌شده همراه بوده است. بررسی تازه‌ترین قیمت‌ها نشان می‌دهد محصولاتی مانند لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود و لپه همچنان در محدوده قیمتی اعلام‌شده روزهای اخیر عرضه می‌شوند.

این وضعیت در شرایطی رخ داده که حبوبات از اقلام مهم سبد مصرفی خانوار به شمار می‌روند و تغییر قیمت آن‌ها می‌تواند بر هزینه تهیه غذاهای روزانه تأثیر مستقیمی داشته باشد.

بررسی گزارش اقتصادآنلاین که در ۱۹ آبان بازنشر شده، نشان می‌دهد بازار این محصولات در مقایسه با ماه گذشته آرام توصیف شده و موج تازه‌ای از افزایش عمومی قیمت‌ها در فهرست مورد بررسی مشاهده نشده است.

البته برای تأیید ثبات کامل قیمت‌ها در مقیاس ماهانه، باید نرخ محصولات یکسان را در فروشگاه‌های مشابه و در چند مقطع زمانی مقایسه کرد. زیرا تنوع کیفیت، برند و شیوه عرضه می‌تواند باعث شود قیمت یک محصول در گزارش‌های مختلف تفاوت زیادی داشته باشد.

جدول قیمت انواع حبوبات امروز سه‌شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۵

براساس نرخ‌های اعلام‌شده، لوبیا چیتی با قیمت هر کیلوگرم ۴۸۰ هزار تومان، گران‌ترین محصول در میان پنج قلم بررسی‌شده است. لوبیا قرمز و نخود هرکدام با نرخ ۲۷۰ هزار تومان در سطح پایین‌تری قرار دارند.

همچنین قیمت هر کیلوگرم لپه ۳۴۸ هزار تومان و لوبیا چشم‌بلبلی ۳۵۰ هزار تومان گزارش شده است.

اختلاف میان گران‌ترین و ارزان‌ترین محصول این جدول به ۲۱۰ هزار تومان در هر کیلوگرم می‌رسد. به عبارت دیگر، قیمت لوبیا چیتی حدود ۷۸ درصد بیشتر از لوبیا قرمز و نخود است.

این تفاوت نشان می‌دهد که حتی در شرایط آرام بازار، انتخاب نوع حبوبات می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر هزینه سبد خرید خانوار داشته باشد.

قیمت عدس امروز چقدر است؟ اختلاف نرخ محصولات فله‌ای و بسته‌بندی

اگرچه در فهرست اصلی قیمت‌های سه‌شنبه نرخ مشخصی برای عدس اعلام نشده، بررسی گزارش‌های نزدیک به این تاریخ می‌تواند تصویری از محدوده قیمت این محصول ارائه دهد.

براساس گزارش منتشرشده در ۱۸ آبان ۱۴۰۵، هر کیلوگرم عدس درشت فله‌ای ۲۹۰ هزار تومان و عدس ریز فله‌ای ۲۷۰ هزار تومان قیمت داشته است. در همین گزارش، بسته ۹۰۰ گرمی عدس درشت ۳۲۵ هزار تومان و بسته مشابه عدس ریز ۲۹۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است.

این ارقام نشان می‌دهد که نحوه عرضه و بسته‌بندی می‌تواند بر هزینه خرید تأثیر بگذارد. برای مثال، قیمت هر کیلوگرم عدس درشت بسته‌بندی‌شده، پس از تبدیل وزن، حدود ۳۶۱ هزار تومان خواهد بود که از نرخ فله‌ای گزارش‌شده بالاتر است.

چرا قیمت لوبیا چیتی از سایر حبوبات بالاتر است؟

یکی از نکات مهم بازار امروز، فاصله چشمگیر قیمت لوبیا چیتی با سایر اقلام پرمصرف است. هر کیلوگرم لوبیا چیتی در فهرست جدید ۴۸۰ هزار تومان قیمت دارد، درحالی‌که لوبیا قرمز با نرخ ۲۷۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

این اختلاف می‌تواند تحت تأثیر عواملی مانند کیفیت محصول، اندازه دانه، میزان عرضه، منشأ تولید و تقاضای مصرف‌کنندگان قرار داشته باشد.

لوبیا چیتی در بسیاری از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد و همین موضوع می‌تواند به حفظ تقاضای آن کمک کند. بااین‌حال، برای تعیین سهم دقیق هر عامل در افزایش قیمت، اطلاعات بیشتری از وضعیت تولید و معاملات عمده‌فروشی موردنیاز است.

بررسی گزارش‌های بازار نیز نشان می‌دهد قیمت لوبیا چیتی در فروشگاه‌های مختلف اختلاف زیادی دارد. برای مثال، در فهرست ۱۷ آبان، لوبیا چیتی یک‌کیلویی با نرخ ۳۳۹ هزار تومان و نوع فله‌ای آن با قیمت ۳۸۹ هزار و ۹۰۰ تومان گزارش شده بود.

این اختلاف با نرخ ۴۸۰ هزار تومانی امروز، لزوماً به معنای جهش قیمت ظرف دو روز نیست؛ زیرا ممکن است کالاها از نظر کیفیت، برند و محل عرضه یکسان نباشند.

نقش واردات در آرامش بازار حبوبات چیست؟

یکی از متغیرهای مهم در تعیین قیمت حبوبات، وضعیت واردات و تأمین نیاز بازار از مسیر تولید داخلی و تجارت خارجی است.

وزارت جهاد کشاورزی در ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ از آغاز ثبت سفارش واردات انواع حبوبات شامل عدس، لوبیا، نخود و ماش خبر داد. این تصمیم در چارچوب سیاست‌های تسهیل واردات کالاهای اساسی اتخاذ شد.

تسهیل واردات می‌تواند از طریق افزایش عرضه و تقویت رقابت میان فروشندگان، به کنترل نوسانات قیمت کمک کند. البته صدور مجوز ثبت سفارش به‌تنهایی به معنای ورود فوری کالا به بازار نیست.

برای ارزیابی اثر واقعی این سیاست باید میزان واردات انجام‌شده، شرایط ترخیص و حجم عرضه در شبکه توزیع بررسی شود.

از سوی دیگر، نرخ ارز و هزینه حمل‌ونقل نیز بر قیمت محصولات وارداتی اثرگذار هستند. اگر هزینه تأمین ارز افزایش پیدا کند، ممکن است بخشی از فشار هزینه‌ای به قیمت مصرف‌کننده منتقل شود.

بنابراین، ادامه ثبات قیمت حبوبات به مجموعه‌ای از عوامل وابسته است و نمی‌توان صرفاً با استناد به تسهیل واردات، کاهش قطعی نرخ‌ها را پیش‌بینی کرد.

ثبات قیمت حبوبات به معنای ارزان شدن نیست

یکی از نکات مهم در تحلیل بازار مواد غذایی، تفاوت میان ثبات کوتاه‌مدت و کاهش واقعی قیمت‌هاست.

ممکن است نرخ یک محصول برای چند هفته تغییر محسوسی نداشته باشد، اما همچنان نسبت به سال گذشته در سطح بالایی قرار گرفته باشد.

براساس گزارش مرکز آمار ایران درباره قیمت محصولات کشاورزی در بهار ۱۴۰۵، متوسط قیمت تولیدکننده هر کیلوگرم نخود نسبت به فصل مشابه سال گذشته ۱۱۵.۵ درصد و عدس ۱۳۴.۲ درصد افزایش یافته بود. این آمار مربوط به قیمت تولیدکننده در بهار است و نباید با نرخ خرده‌فروشی آبان یکسان تلقی شود.

چنین داده‌هایی نشان می‌دهد که آرامش مقطعی بازار لزوماً فشار اقتصادی واردشده به خانوارها را از بین نمی‌برد.

برای مصرف‌کننده، مسئله اصلی تنها ثابت ماندن قیمت نیست، بلکه تناسب هزینه خرید مواد غذایی با درآمد خانوار است. در شرایطی که قیمت اقلام اساسی در سطوح بالایی قرار دارد، حتی جلوگیری از افزایش بیشتر نرخ‌ها نیز می‌تواند اهمیت اقتصادی داشته باشد.

هزینه خرید پنج کیلوگرم حبوبات چقدر است؟

با استفاده از نرخ‌های امروز می‌توان هزینه تهیه یک سبد ساده حبوبات را محاسبه کرد.

اگر خانواده‌ای قصد خرید یک کیلوگرم لوبیا چیتی، یک کیلوگرم لوبیا قرمز، یک کیلوگرم نخود، یک کیلوگرم لپه و یک کیلوگرم لوبیا چشم‌بلبلی داشته باشد، باید در مجموع یک میلیون و ۷۱۸ هزار تومان پرداخت کند.

این مبلغ تنها برای پنج کیلوگرم حبوبات است و هزینه سایر اقلام غذایی را شامل نمی‌شود.

چنانچه همین خانواده بخواهد دو کیلوگرم از هر محصول تهیه کند، هزینه خرید به سه میلیون و ۴۳۶ هزار تومان خواهد رسید.

البته خرید عمده ممکن است در برخی فروشگاه‌ها با تخفیف همراه باشد. بااین‌حال، برای مقایسه صحیح قیمت‌ها باید کیفیت، تازگی محصول و وزن واقعی بسته‌بندی نیز بررسی شود.

پیش‌بینی قیمت حبوبات در روزهای آینده؛ ثبات ادامه دارد؟

چشم‌انداز کوتاه‌مدت بازار حبوبات به وضعیت عرضه، تقاضای مصرفی و هزینه‌های تأمین کالا وابسته است.

اگر عرضه محصولات داخلی و وارداتی در سطح مناسبی ادامه پیدا کند، احتمال حفظ ثبات نسبی قیمت‌ها وجود خواهد داشت. در مقابل، افزایش هزینه واردات، کاهش موجودی یا تغییر شرایط تولید می‌تواند زمینه نوسانات تازه را فراهم کند.

همچنین باید توجه داشت که همه گزارش‌های بازار از ثبات یکسان حکایت ندارند. برای نمونه، گزارشی در ۱۷ آبان درباره عملکرد طرح «تورم صفر» شهرداری تهران از افزایش قیمت لوبیا چیتی در مراکز منتخب این طرح از ۲۷۵ هزار به ۴۰۰ هزار تومان خبر داده است. این تغییر مربوط به بازه اجرای همان طرح است و به معنای افزایش قیمت روزانه تمام بازار نیست.

این تفاوت نشان می‌دهد که بررسی روند قیمت‌ها باید براساس محصولات و کانال‌های توزیع قابل‌مقایسه انجام شود.

در مجموع، اگر فشار تازه‌ای از ناحیه عرضه و هزینه تأمین ایجاد نشود، تداوم نوسانات محدود در کوتاه‌مدت محتمل است. بااین‌حال، برای پیش‌بینی دقیق‌تر باید تغییرات قیمت عمده‌فروشی و خرده‌فروشی در هفته‌های آینده رصد شود.

جمع‌بندی؛ قیمت حبوبات فعلاً آرام است، اما اختلاف نرخ‌ها ادامه دارد

قیمت حبوبات امروز سه‌شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۵ براساس آخرین نرخ‌های گزارش‌شده، از ثبات نسبی در بازار حکایت دارد. لوبیا چیتی با قیمت کیلویی ۴۸۰ هزار تومان، لوبیا قرمز و نخود با نرخ ۲۷۰ هزار تومان، لپه با قیمت ۳۴۸ هزار تومان و لوبیا چشم‌بلبلی با نرخ ۳۵۰ هزار تومان عرضه می‌شوند.

باوجود آرامش نسبی معاملات، اختلاف قیمت میان فروشگاه‌ها و محصولات فله‌ای و بسته‌بندی‌شده همچنان قابل‌توجه است.

مهم‌ترین پیام بازار حبوبات این است که ثبات کوتاه‌مدت قیمت‌ها به معنای ارزان بودن محصولات نیست. برای خانوارها، مقایسه قیمت هر کیلوگرم، توجه به کیفیت کالا و بررسی چند مرکز عرضه می‌تواند به مدیریت هزینه خرید کمک کند.

در نهایت، ادامه روند باثبات بازار به تأمین مناسب کالا، شرایط واردات و حفظ تعادل عرضه و تقاضا وابسته خواهد بود. هرگونه تغییر محسوس در این عوامل می‌تواند مسیر قیمت لوبیا، عدس، نخود و لپه را در هفته‌های آینده تحت تأثیر قرار دهد.