همزمان با افزایش قیمت برخی صیفیجات، دوباره صادرات محصولات کشاورزی بهعنوان عامل گرانی بازار مطرح شده است؛ اما رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی، میگوید صادرات سبزی و صیفی نسبت به سال گذشته کاهش محسوسی داشته و مشکل اصلی را باید در افت سطح کشت، فاصله زیاد قیمت عمدهفروشی و خردهفروشی و ضعف نظارت جستوجو کرد. بررسی دادههای بازار نیز نشان میدهد گرانی خیار و گوجهفرنگی بیش از آنکه نتیجه خروج محصول از کشور باشد، به محدود شدن عرضه و نبود شفافیت در زنجیره توزیع ارتباط دارد.
قیمت انواع میوه و صیفیجات در میدان مرکزی تهران طی یک هفته گذشته بهطور میانگین حدود ۲۰ درصد کاهش یافته است. به گفته رئیس اتحادیه بارفروشان، روزانه ۲۰ تا ۲۲ هزار تن محصول وارد این مرکز میشود و هیچ کمبودی در عرضه وجود ندارد. بااینحال، نرخهایی مانند کیلویی ۳۰۰ هزار تومان برای هلو انجیری، ۴۰۰ هزار تومان برای انجیر سیاه و ۴۵۰ هزار تومان برای لیموترش سنگی نشان میدهد «ارزانشدن» اخیر بیشتر به معنای عقبنشینی از قیمتهای بالاتر هفتههای گذشته است و هنوز نمیتوان از بازگشت میوه به محدوده ارزان و کاملاً در دسترس خانوارها سخن گفت.
نرخنامه جدید میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران برای هفته ۵ تا ۱۱ مرداد ۱۴۰۵، از تداوم قیمتهای سنگین در بازار میوه و صیفیجات حکایت دارد. بهای عمدهفروشی بعضی میوههای ممتاز به کیلویی ۲۸۰ هزار تومان رسیده و خیار، بسته به نوع و کیفیت، از حدود ۴۰ تا ۱۳۰ هزار تومان قیمت خورده است. با اضافه شدن حاشیه مجاز خردهفروشی، برخی اقلام ممکن است با نرخهایی بسیار بالاتر به دست مصرفکننده برسند.
هزینه تولید و بستهبندی محصولات باغی به روایت نایبرئیس اتحادیه باغداران تهران تا سه برابر افزایش یافته، اما قیمت دریافتی تولیدکننده کمتر از دو برابر شده است. در سوی دیگر، فاصله قیمت بعضی میوهها از میدان عمدهفروشی تا مغازه به دو یا سه برابر میرسد. این تناقض یک پرسش مهم ایجاد میکند: وقتی هم کشاورز از کاهش سود میگوید و هم مصرفکننده میوه را گران میخرد، پول اصلی در کدام حلقه زنجیره باقی میماند؟
نرخ عمدهفروشی میوه، سبزی و صیفیجات در میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران تا چهارم مرداد ۱۴۰۵ منتشر شد. براساس قیمتهای اعلامی، هر کیلوگرم انگور با توجه به نوع و کیفیت بین حدود ۱۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان عرضه میشود، آلبالو به محدوده ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان رسیده و قیمت بعضی انواع گیلاس از مرز ۳۰۰ هزار تومان عبور کرده است. در میان میوههای وارداتی نیز انبه با قیمت ۳۵۰ تا ۶۵۰ هزار تومان یکی از گرانترین اقلام بازار محسوب میشود.
قیمت جدید میوه در میادین میوه و تره بار اعلام شد.
قیمت عمده انواع میوه، صیفی و سبزی در بازار داخل از سوی میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران تا ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۵ اعلام شد.
قیمت عمده انواع میوه، صیفی و سبزی تا ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۵ از سوی میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران اعلام شد. قیمت این محصولات در خردهفروشیهای سطح شهر با افزایش بین ۳۰ تا ۳۵ درصد به فروش میرسد.
سازمان میادین میوه و ترهبار تهران نرخنامه جدید انواع میوه را منتشر کرد. بر اساس این گزارش، قیمت میوه در بازار از هندوانه کیلویی ۱۹ هزار و ۹۰۰ تومان تا زنجبیل تازه کیلویی ۴۲۰ هزار تومان متغیر است.
با ورود نوبرانهها به بازار، قیمت برخی اقلام به ارقام قابلتوجهی رسیده است؛ هرچند فعالان بازار از فراوانی عرضه و احتمال کاهش قیمت در روزهای آینده خبر میدهند.
رصد بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در سال جاری، در هفته منتهی به ۳۱ فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد، قیمت هر کیلوگرم گوجهفرنگی بین ۶۵ تا ۸۰ هزار تومان است.
آخرین رصد هفتگی بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در سال جاری و در هفته منتهی به ۲۷ اسفند ۱۴۰۴ انجام و قیمت عمدهفروشی این محصولات تا ۲ فروردین ۱۴۰۵ اعلام شد.
قیمت عمدهفروشی محصولات کشاورزی اعم از میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۱۷ اسفند ۱۴۰۴ اعلام شد.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت:ذخیره سازی سیب زمینی، پیاز و گوجه مطلوب و قیمتها درحال کاهش است.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: با توجه به شرایط مطلوب تولید و ذخیره سازی در ماههای اخیر، میزان ذخایر موجود در سردخانهها جوابگوی بیش از ۲ ماه نیاز کشور است.
با آغاز ماه مبارک رمضان و نزدیک شدن به شب عید، جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع خرما، برنج، میوه و مرغ با قیمت مصوب برای کنترل بازار و مقابله با گرانفروشی خبر داد.
ذخیرهسازی مناسب میوه شب عید، آرامش بازار مرکبات و فراوانی عرضه، نوید ثبات قیمتها را میدهد، اما نگرانی از افزایش هزینه نهادهها آینده تولید را تهدید میکند.
اکبر فتحی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، با تشریح سیاستهای جدید قیمتگذاری گندم از تدوین بسته حمایتی دولت برای کاهش هزینه تولید و ذخیره چهاربرابری میوه شب عید خبر داد.
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اعلامکرد: بهدلیل تولید کافی و ذخایر مناسب، نرخ میوه شب عید به هیچ وجه نباید افزایش یابد.
کارشناس کشاورزی گفت: کاهش تقاضا برای خرید میوه بعد از شب یلدا منجر به ارزانی قیمت میوه در بازار شده است.