بازار دام زنده به ثبات رسید؟ بررسی آخرین قیمت گوسفند و گوساله در استانها+ جدول
بازار دام زنده ایران پس از ماهها نوسان به ثبات رسیده است. میانگین قیمت گوسفند زنده ۵۶۱ هزار تومان و گوساله زنده ۵۴۱ هزار تومان ثبت شده که میتواند نویدبخش آرامش بازار گوشت قرمز باشد.
۱۵:۰۷ - ۳۰ بهمن ۱۴۰۴
وانانیوز|
بازار دام زنده همواره یکی از مهمترین شاخصهای سنجش وضعیت تولید، مصرف و امنیت غذایی در کشور به شمار میرود و تغییرات آن بهصورت مستقیم بر بازار گوشت قرمز و سبد مصرفی خانوارها اثر میگذارد. در ماههای گذشته، این بازار تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند افزایش هزینه نهادههای دامی، تغییرات عرضه و تقاضا، شرایط اقلیمی و انتظارات تورمی، نوسانات قابل توجهی را تجربه کرده بود. با این حال، تازهترین دادهها نشان میدهد که قیمت دام زنده در سطح کشور به مرحلهای از ثبات نسبی رسیده که میتواند پیامآور بازگشت آرامش به یکی از حساسترین بخشهای زنجیره غذایی ایران باشد.
وضعیت کلی بازار دام زنده در کشور
بررسی میانگین قیمت دام زنده در استانهای مختلف کشور نشان میدهد که بازار در حال حاضر از هیجانات شدید فاصله گرفته و به تعادل نسبی رسیده است. میانگین قیمت هر کیلو گوسفند زنده در سطح کشور به ۵۶۱ هزار و ۹۴۴ تومان رسیده و گوساله زنده نیز با میانگین ۵۴۱ هزار و ۵۶۲ تومان معامله میشود. نزدیکی این ارقام به یکدیگر و تثبیت آنها در بازهای مشخص، بیانگر آن است که بازار دام زنده در حال عبور از فاز نوسانی و ورود به دورهای کمریسکتر برای فعالان این حوزه است.
این ثبات قیمتی در شرایطی رخ داده که طی ماههای قبل، دامداران و کشتارگاهها با عدم قطعیتهای جدی در زمینه قیمت خرید و فروش دام مواجه بودند. اکنون اما کاهش نوسانات میتواند به برنامهریزی دقیقتر در حوزه تولید و عرضه منجر شود و از فشارهای ناگهانی بر بازار گوشت قرمز بکاهد.
قیمت دام زنده در تهران؛ بالاتر از میانگین کشوری
استان تهران بهعنوان یکی از مهمترین مراکز مصرف گوشت قرمز در کشور، همواره نقشی تعیینکننده در شکلدهی به انتظارات قیمتی بازار دارد. بر اساس آخرین بررسیها، میانگین قیمت هر کیلو گوسفند زنده در تهران به ۵۹۰ هزار تومان رسیده و گوساله زنده نیز با همین نرخ معامله میشود. این قیمتها بالاتر از میانگین کشوری است و نشاندهنده هزینههای بالاتر تولید، نگهداری، حملونقل و توزیع دام در پایتخت محسوب میشود.
تمرکز بالای جمعیت، افزایش تقاضای مصرفی و هزینههای جانبی مرتبط با فعالیتهای دامداری در اطراف تهران، از جمله عواملی هستند که باعث میشوند قیمت دام زنده در این استان معمولاً در سطحی بالاتر از متوسط کشور قرار گیرد. با این حال، ثبات قیمتها در همین سطح نیز نشانهای مثبت برای بازار به شمار میرود.
استان مرکزی؛ نمونهای از تعادل منطقهای
در استان مرکزی، قیمت هر کیلو گوسفند زنده و گوساله زنده هر دو ۵۶۵ هزار تومان ثبت شده است. این نرخ دقیقاً در محدوده میانگین کشوری قرار دارد و میتواند بهعنوان نمونهای از تعادل منطقهای در بازار دام زنده مورد توجه قرار گیرد. استان مرکزی به دلیل موقعیت جغرافیایی و دسترسی مناسب به بازارهای مصرف، همواره از ثبات نسبی در حوزه تولید و عرضه دام برخوردار بوده است.
ثبات قیمت دام زنده در این استان نشان میدهد که توازن میان عرضه و تقاضا تا حد زیادی برقرار است و دامداران میتوانند با اطمینان بیشتری نسبت به فروش دام خود اقدام کنند. این وضعیت برای کشتارگاهها و واحدهای توزیع گوشت نیز به معنای کاهش ریسک نوسانات ناگهانی قیمت است.
خراسان رضوی؛ تفاوت معنادار قیمت گوسفند و گوساله
در استان خراسان رضوی، بازار دام زنده شرایطی متفاوت را تجربه میکند. بر اساس دادههای موجود، میانگین قیمت گوسفند زنده در این استان به ۵۸۵ هزار تومان رسیده، در حالی که گوساله زنده با قیمت پایینتری در حدود ۴۹۰ هزار تومان عرضه میشود. این اختلاف قیمتی میتواند ناشی از تفاوت در میزان عرضه، نوع دامداری و الگوی مصرف منطقهای باشد.
خراسان رضوی بهعنوان یکی از قطبهای مهم دامداری کشور، سهم قابل توجهی در تأمین دام زنده برای سایر استانها دارد. پایینتر بودن قیمت گوساله زنده در این استان میتواند نقش مهمی در تنظیم بازار گوشت قرمز در سطح ملی ایفا کند، بهویژه در شرایطی که سایر مناطق با محدودیت عرضه مواجه باشند.
ثبات قیمت در استانهای قم، فارس و چهارمحالوبختیاری
بررسی قیمت دام زنده در استانهایی مانند قم، فارس و چهارمحالوبختیاری نیز نشان میدهد که بازار در این مناطق در بازهای قابل پیشبینی و بدون نوسان شدید قرار دارد. در این استانها، قیمت گوسفند زنده و گوساله زنده تفاوت فاحشی با میانگین کشوری ندارد و همین موضوع سیگنال روشنی از ثبات بازار دام زنده در سطح کشور ارسال میکند.
پایداری قیمتها در این استانها میتواند بهعنوان شاخصی از موفقیت نسبی سیاستهای تنظیم بازار و مدیریت عرضه و تقاضا تلقی شود. همچنین این وضعیت به دامداران کمک میکند تا با دیدی روشنتر نسبت به آینده، تصمیمات اقتصادی خود را اتخاذ کنند.
تأثیر ثبات بازار دام زنده بر امنیت غذایی
بازار دام زنده ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی کشور دارد و هرگونه نوسان شدید در آن میتواند به افزایش قیمت گوشت قرمز و فشار بر مصرفکنندگان منجر شود. ثبات فعلی قیمت دام زنده میتواند زمینهساز کنترل بهتر قیمت گوشت در ماههای آینده باشد، بهویژه در آستانه دورههایی که تقاضای مصرفی افزایش پیدا میکند.
کاهش نوسانات همچنین به دولت و نهادهای تنظیمگر این امکان را میدهد که با دقت بیشتری سیاستهای حمایتی یا کنترلی خود را اعمال کنند و از بروز شوکهای ناگهانی در بازار جلوگیری شود.
چشمانداز بازار دام زنده در ماههای آینده
با توجه به شرایط فعلی، بازار دام زنده ایران در وضعیت باثبات و کمنوسان قرار دارد. نبود شوکهای قیمتی و نزدیکی قیمتها در استانهای مختلف به میانگین کشوری، میتواند زمینهساز تصمیمگیری مطمئنتر برای دامداران، کشتارگاهها و مصرفکنندگان باشد. در صورتی که این روند ادامه یابد و عوامل بیرونی مانند افزایش ناگهانی هزینه نهادهها یا تغییرات شدید تقاضا رخ ندهد، میتوان انتظار داشت که بازار گوشت قرمز نیز از این ثبات منتفع شود.
جمعبندی
در مجموع، بررسی آخرین قیمت دام زنده در کشور نشان میدهد که بازار پس از دورهای پرنوسان، به تعادل نسبی رسیده است. میانگین قیمت گوسفند زنده و گوساله زنده در سطح کشور، ثبات قیمتها در استانهای مختلف و نبود شوکهای قیمتی، همگی حاکی از آرامش نسبی در این بخش مهم از اقتصاد غذایی ایران است. تداوم این شرایط میتواند نقش کلیدی در کنترل قیمت گوشت قرمز، حمایت از تولیدکنندگان و حفظ امنیت غذایی کشور ایفا کند و چشماندازی امیدوارکننده برای فعالان زنجیره دام و گوشت ترسیم نماید.
لینک کپی شد
ارسال نظر
جدیدترین اخبار
روی خط
برچسب های منتخب
