قیمت دام زنده امروز سه‌شنبه ۵ آبان ۱۴۰۵؛ گوسفند ۷۲۵ هزار تومان شد، گوساله ثابت ماند + جدول قیمت استان‌ها

بازار دام زنده در پنجمین روز آبان با شرایط متفاوتی در بخش دام سبک و سنگین مواجه شده است. مطابق گزارش منتشرشده در روز سه‌شنبه، قیمت گوسفند افزایش یافته، درحالی‌که نرخ گوساله همچنان ثابت باقی مانده است.

بررسی قیمت‌های استانی نشان می‌دهد که تهران بالاترین نرخ گزارش‌شده برای هر دو نوع دام را به خود اختصاص داده است.

در بازار گوسفند زنده، فاصله قیمت تهران و فارس به ۲۰ هزار تومان در هر کیلوگرم می‌رسد. در بخش گوساله نیز اختلاف قیمت تهران با استان‌های قم و یزد ۵۰ هزار تومان است.

این تفاوت قیمت‌ها نشان می‌دهد که هزینه تأمین دام در مناطق مختلف یکسان نیست و شرایط عرضه، هزینه حمل‌ونقل و ویژگی‌های بازار محلی می‌تواند بر نرخ نهایی اثر بگذارد.

جدول قیمت گوسفند و گوساله زنده امروز ۵ آبان ۱۴۰۵

این جدول شامل بالاترین و پایین‌ترین نرخ‌های استانی ذکرشده در گزارش امروز است و اطلاعات همه استان‌ها را دربرنمی‌گیرد. همچنین قیمت نهایی خریدوفروش دام ممکن است با توجه به وزن، نژاد، شرایط پرواربندی و محل تحویل متفاوت باشد.

قیمت گوسفند زنده امروز؛ تهران همچنان گران‌ترین استان

قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در تهران امروز ۷۲۵ هزار تومان اعلام شده است. این رقم بالاترین نرخ ثبت‌شده در میان استان‌های معرفی‌شده محسوب می‌شود.

در مقابل، استان فارس با نرخ ۷۰۵ هزار تومان، پایین‌ترین قیمت گزارش‌شده را دارد.

اختلاف ۲۰ هزار تومانی میان این دو استان معادل حدود ۲.۸ درصد قیمت گوسفند در فارس است.

برای درک تأثیر این اختلاف، می‌توان یک گوسفند ۴۰ کیلوگرمی را در نظر گرفت. ارزش محاسباتی چنین دامی با نرخ تهران حدود ۲۹ میلیون تومان و با نرخ فارس نزدیک به ۲۸ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان خواهد بود.

بنابراین، تفاوت قیمت یک رأس گوسفند با این وزن به حدود ۸۰۰ هزار تومان می‌رسد؛ البته این محاسبه فرضی است و هزینه حمل، نوع دام و شرایط معامله را شامل نمی‌شود.

بااین‌حال، نکته مهم این است که قیمت تهران و فارس در گزارش دوشنبه چهارم آبان نیز دقیقاً همین ارقام بود.

در نتیجه، افزایش روزانه نرخ گوسفند در این دو استان از مقایسه داده‌های منتشرشده قابل تأیید نیست.

آیا قیمت گوسفند نسبت به روز گذشته افزایش یافته است؟

در گزارش امروز از افزایش قیمت گوسفند نسبت به دوشنبه سخن گفته شده، اما بررسی ارقام شاخص تصویر دقیق‌تری ارائه می‌دهد.

روز گذشته نیز قیمت گوسفند زنده در تهران ۷۲۵ هزار تومان و در فارس ۷۰۵ هزار تومان اعلام شده بود.

بنابراین، تغییر قیمت این دو استان در مقایسه با روز گذشته صفر است.

البته این موضوع لزوماً افزایش قیمت در سایر استان‌ها را رد نمی‌کند؛ زیرا امکان دارد میانگین کشوری یا نرخ برخی مناطق تغییر کرده باشد.

اما برای اثبات چنین افزایشی باید اطلاعات کامل استان‌ها یا متوسط قیمت روزانه منتشر شود.

مقایسه با ابتدای آبان تصویر متفاوتی دارد. در روز نخست ماه، قیمت گوسفند زنده تهران حدود ۷۰۵ هزار تومان گزارش شده بود.

با در نظر گرفتن نرخ فعلی ۷۲۵ هزار تومانی، قیمت این محصول در تهران از ابتدای آبان تاکنون حدود ۲۰ هزار تومان، معادل ۲.۸ درصد افزایش داشته است.

این روند نشان می‌دهد که فشار افزایشی در مقیاس چندروزه وجود داشته، هرچند نرخ تهران در فاصله چهارم تا پنجم آبان ثابت مانده است.

قیمت گوساله زنده امروز؛ ثبات نرخ در تهران، قم و یزد

برخلاف بازار گوسفند، قیمت گوساله زنده در روز سه‌شنبه پنجم آبان همچنان در محدوده قبلی قرار دارد.

بالاترین نرخ گزارش‌شده مربوط به تهران است که هر کیلوگرم گوساله زنده در آن ۷۱۵ هزار تومان قیمت دارد.

در مقابل، استان‌های قم و یزد با نرخ ۶۶۵ هزار تومان ارزان‌ترین بازارهای معرفی‌شده هستند.

اختلاف قیمت ۵۰ هزار تومانی میان تهران و این استان‌ها معادل حدود ۷.۵ درصد نرخ قم و یزد است.

این فاصله نشان می‌دهد که شرایط بازار دام سنگین در مناطق مختلف تفاوت بیشتری نسبت به محدوده اعلام‌شده برای گوسفند دارد.

نکته قابل‌توجه اینکه همین قیمت‌ها در گزارش‌های روزهای گذشته نیز مشاهده شده‌اند.

بنابراین، بازار گوساله دست‌کم در استان‌های مورد اشاره، نشانه‌ای از جهش تازه قیمت نشان نمی‌دهد.

چرا قیمت گوسفند و گوساله مسیر متفاوتی دارند؟

تفاوت رفتار قیمتی دام سبک و سنگین می‌تواند به شرایط عرضه، هزینه نگهداری، میزان تقاضا و چرخه تولید مرتبط باشد.

گوسفند و گوساله از نظر مدت پرواربندی، ترکیب خوراک، وزن عرضه و بازار مصرف نهایی تفاوت دارند.

اگر عرضه گوسفند آماده کشتار در یک منطقه کاهش یابد یا تقاضا افزایش پیدا کند، ممکن است نرخ این محصول مستقل از قیمت گوساله رشد کند.

در مقابل، استمرار عرضه مناسب دام سنگین می‌تواند به ثبات قیمت گوساله کمک کند.

بااین‌حال، برای مشخص شدن علت دقیق تغییرات امروز باید حجم معاملات و میزان عرضه دام در بازارهای اصلی بررسی شود.

صرف اعلام افزایش قیمت گوسفند برای نتیجه‌گیری درباره کمبود دام یا افزایش قطعی مصرف کافی نیست.

وضعیت عرضه دام در کشور؛ آیا کمبود گوسفند وجود دارد؟

یکی از مهم‌ترین پرسش‌ها درباره بازار دام، وضعیت تأمین گوسفند و گوساله در ماه‌های آینده است.

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، در اظهارات منتشرشده در چهارم آبان اعلام کرده که با توجه به جمعیت دام، زایش‌های پاییزی و فعالیت واحدهای پرواربندی، کمبود تولید و تأمین گوشت قرمز تا پایان سال پیش‌بینی نمی‌شود.

او همچنین از تأثیر افزایش نرخ ارز بر هزینه تمام‌شده تولید سخن گفته است.

نکته قابل‌توجه اینکه صدردادرس در این اظهارات، قیمت هر کیلوگرم دام زنده را در محدوده ۷۵۰ تا ۷۶۰ هزار تومان عنوان کرده؛ رقمی که از نرخ‌های استانی گزارش امروز بالاتر است.

این اختلاف می‌تواند به تفاوت نوع دام، زمان اعلام نرخ یا مبنای قیمت‌گذاری مربوط باشد، اما بدون اطلاعات تکمیلی نمی‌توان علت آن را قطعی دانست.

وجود چنین تفاوت‌هایی ضرورت شفاف‌سازی درباره میانگین قیمت کشوری و نرخ واقعی معاملات را افزایش می‌دهد.

هزینه نهاده‌های دامی چه تأثیری بر قیمت دام زنده دارد؟

یکی از عوامل اساسی تعیین‌کننده قیمت دام زنده، هزینه تأمین خوراک دام است.

دامداران برای نگهداری و پرواربندی گوسفند و گوساله به نهاده‌هایی مانند جو، ذرت، کنجاله و علوفه نیاز دارند.

افزایش قیمت این اقلام می‌تواند هزینه تولید را بالا ببرد و قدرت دامداران برای عرضه با قیمت‌های پایین‌تر را محدود کند.

هزینه خدمات دامپزشکی، دستمزد نیروی کار، حمل‌ونقل و تأمین سرمایه در گردش نیز بر قیمت تمام‌شده اثرگذار است.

بااین‌حال، رشد هزینه تولید همیشه به افزایش فوری نرخ فروش منجر نمی‌شود.

در شرایطی که تقاضای مصرفی ضعیف باشد، دامداران ممکن است نتوانند تمام هزینه‌های اضافی را به خریداران منتقل کنند.

این وضعیت می‌تواند حاشیه سود تولیدکنندگان را کاهش دهد و در بلندمدت بر تصمیم آنها برای ادامه پرواربندی تأثیر بگذارد.

آیا گوشت گوسفندی و گوساله در بازار گران می‌شود؟

افزایش قیمت دام زنده یکی از عوامل اثرگذار بر هزینه تأمین گوشت قرمز است، اما لزوماً به معنای گرانی فوری گوشت در قصابی‌ها نیست.

قیمت گوشت مصرفی علاوه بر ارزش دام زنده، به بازده لاشه، هزینه کشتار، حمل‌ونقل، قطعه‌بندی و سود شبکه توزیع وابسته است.

همچنین هر کیلوگرم دام زنده معادل یک کیلوگرم گوشت قابل فروش نیست.

بر اساس گزارش منتشرشده در پنجم آبان، قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در بازار مصرف نسبت به روز گذشته ثابت مانده و کمبود محسوسی در عرضه گزارش نشده است.

این موضوع نشان می‌دهد که در مقطع فعلی، رشد قیمت گوسفند زنده به افزایش عمومی نرخ گوشت در خرده‌فروشی منجر نشده است.

بااین‌حال، اگر هزینه تأمین دام برای مدت طولانی افزایش یابد، احتمال انتقال بخشی از فشار هزینه به قیمت گوشت وجود خواهد داشت.

پیش‌بینی قیمت دام زنده فردا چهارشنبه ۶ آبان ۱۴۰۵

چشم‌انداز قیمت دام زنده برای روز چهارشنبه به وضعیت عرضه، تقاضای کشتارگاهی و هزینه نهاده‌ها بستگی دارد.

در سناریوی نخست، اگر عرضه دام سبک در سطح مناسبی ادامه یابد و تقاضای مصرفی تغییر محسوسی نکند، احتمال ثبات قیمت گوسفند وجود دارد.

در سناریوی دوم، افزایش هزینه پرواربندی یا محدودیت عرضه در برخی استان‌ها می‌تواند دوباره فشار افزایشی ایجاد کند.

در بازار گوساله نیز تداوم نرخ‌های فعلی طی چند روز گذشته، احتمال ثبات کوتاه‌مدت را مطرح می‌کند.

البته این وضعیت تضمینی برای ثابت ماندن قیمت‌ها نیست و تغییر شرایط عرضه یا هزینه تولید می‌تواند روند بازار را تغییر دهد.

برای پیش‌بینی دقیق‌تر، انتشار نرخ‌های استانی کامل و آمار معاملات ضروری است.

چشم‌انداز بازار دام زنده در آبان ۱۴۰۵؛ گرانی ادامه دارد؟

قیمت دام زنده امروز سه‌شنبه پنجم آبان نشان می‌دهد که بازار گوسفند و گوساله همچنان رفتار متفاوتی دارد.

گوسفند زنده در تهران به ۷۲۵ هزار تومان رسیده و گوساله زنده در همین استان ۷۱۵ هزار تومان قیمت دارد.

با وجود اعلام افزایش نرخ گوسفند، مقایسه قیمت‌های امروز با روز گذشته نشان می‌دهد که ارقام شاخص تهران، فارس، قم و یزد بدون تغییر مانده‌اند.

مهم‌ترین نکته بازار امروز این است که فشار افزایشی چند روز اخیر گوسفند همچنان وجود دارد، اما شواهد منتشرشده برای تأیید گرانی تازه در تمام استان‌ها کافی نیست.

در مجموع، آینده قیمت دام زنده در آبان به وضعیت تأمین نهاده‌ها، میزان عرضه دام آماده کشتار و قدرت خرید مصرف‌کنندگان وابسته خواهد بود. اگر عرضه مناسب ادامه پیدا کند، احتمال مهار نوسانات بیشتر می‌شود؛ اما افزایش هزینه تولید همچنان می‌تواند مانعی برای کاهش پایدار قیمت گوسفند و گوساله باشد.