قیمت گوساله زنده

قیمت دام زنده امروز جمعه ۱۷ مهر ۱۴۰۵ در بازار کشور بدون جهش تازه دنبال می‌شود و نرخ گوسفند و گوساله در استان‌های مهم عرضه در محدوده روزهای گذشته باقی مانده است. هر کیلو گوسفند زنده در تهران به‌طور میانگین ۷۰۵ هزار تومان و گوساله زنده ۷۱۵ هزار تومان قیمت خورده است. هم‌زمان افزایش عرضه دام در فصل پاییز و آماده کشتار شدن میلیون‌ها رأس دام سبک، امید به کنترل قیمت‌ها را افزایش داده؛ با این حال کارشناسان هشدار می‌دهند ثبات دام زنده الزاماً به معنای کاهش فوری قیمت گوشت قرمز در مغازه‌ها نیست.

بازار دام زنده در جمعه ۱۰ مهر ۱۴۰۵ با دو مسیر متفاوت روبه‌رو شده است؛ قیمت گوسفند زنده در رصد بازار کاهش یافته، اما گوساله زنده تقریباً بدون تغییر باقی مانده است. میانگین کشوری گوسفند زنده اکنون به ۷۰۴ هزار و ۳۵۰ تومان و گوساله زنده به ۶۷۶ هزار و ۸۵۰ تومان برای هر کیلوگرم رسیده است. تهران نیز گوسفند ۷۰۵ هزار تومانی و گوساله ۷۱۵ هزار تومانی دارد. این اتفاق همزمان با افزایش عرضه دام در آغاز پاییز رخ داده و می‌تواند مانع موج تازه گرانی گوشت شود؛ با این حال انتقال افت قیمت دام زنده به ویترین قصابی‌ها معمولاً فوری نیست و به ماندگاری کاهش قیمت، هزینه کشتار و وضعیت شبکه توزیع بستگی دارد.