اگر قهوه را این طوری می‌خورید نگران زوال عقل نباشید

به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از هافینگتون پست، بررسی ها نشان می دهد افرادی که در مصرف قهوه میانه روی می‌کنند، شرایط بهتری از قهوه‌نوش‌های صبحگاهی دارند.

تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داده است که اگرچه قهوه ممکن است خطر زوال عقل را کاهش دهد ولی این وضعیت به رعایت شرایطی خاص بستگی دارد.

در این مطالعه که توسط انجمن قلب انگلیس انجام شد، داده‌های بالینی ۲۰۴۸۴۷ شرکت‌کننده در بانک اطلاعات سلامت بریتانیا (Biobank) طی ۹ سال بررسی شد و  یک ارتباط قوی بین مصرف‌کنندگان قهوه و کاهش خطر زوال عقل به دست آمد.

اما محققان در پی کشف پاسخ این سئوال بودند که آیا نوع قهوه (شیرین شده با شکر، شیرین شده مصنوعی، شیرین نشده، کافئین یا بدون کافئین) اهمیت دارد یا خیر.

محققان نوشتند: «مصرف بیشتر قهوه‌های کافئین‌دار، به‌ویژه انواع غیر شیرین آن، با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل مرتبط و بیماری پارکینسون مرتبط است.»

آنها افزودند که هیچ ارتباطی برای قهوه شیرین شده با شکر یا شیرین شده مصنوعی مشاهده نشد.

به عبارت دیگر، به نظر می‌رسد که قهوه کافئین‌دار بدون قند به طور مستقیم با کاهش زوال عقل مرتبط است ولی هنوز قطعیت این موضوع نیاز به تحقیقات بسیار بیشتری دارد.

محققان فکر می کنند که کافئین ممکن است از مغز محافظت کند در حالی که قندها مزایای آن را از بین می‌برند. افزودن شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به قهوه ممکن است اثرات مضری داشته باشد و باید با احتیاط برخورد شود.