رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به جمعه ۱۷ مهر ۱۴۰۵ از ثبات ظاهری قیمت مرغ در کنار فشار قیمتی در بخشی از لبنیات و روغن حکایت دارد. هر کیلوگرم مرغ بسته‌بندی در میادین میوه و تره‌بار ۲۵۰ هزار تومان، گوشت گوساله منجمد و گوشت گوسفندی منجمد هر کدام یک میلیون و ۵۴۵ هزار تومان و شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ بین ۲۷۰ تا ۵۳۰ هزار تومان قیمت دارد. در عین حال مقایسه با ابتدای مهر نشان می‌دهد سقف قیمت روغن سرخ‌کردنی ۸۱۰ گرمی بیش از ۱۰۰ هزار تومان بالا رفته و برخی لبنیات نیز افزایش قیمت داشته‌اند؛ نشانه‌ای که می‌گوید آرامش مرغ به معنای ثبات کل سبد غذایی خانوار نیست.
کد خبر: ۶۶۷۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
بازار محصولات پروتئینی ایران با یک تناقض آماری جدی روبه‌رو شده است؛ از یک سو ارقامی تا حدود ۹۰۰ هزار تن برای تولید سالانه گوشت قرمز مطرح می‌شود و از سوی دیگر مصرف سرانه به حدود ۵ تا ۶ کیلوگرم در سال کاهش یافته است، اما قیمت برخی قطعات گوشت در خرده‌فروشی همچنان از دو میلیون تومان عبور می‌کند. ارسلان قاسمی، مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، ریشه این تناقض را در دو نقطه می‌بیند: «نبود آمار قابل اتکا» و «اختلال در شبکه توزیع». بررسی داده‌های رسمی و بازار نیز نشان می‌دهد اختلاف میان آمارهای تولید، مصرف و واردات واقعاً قابل توجه است؛ هرچند بخشی از این شکاف می‌تواند ناشی از تفاوت تعریف آماری، وزن لاشه، مصرف خانوار و کل مصرف کشور باشد.
کد خبر: ۶۶۷۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۳ مهر ۱۴۰۵ نشان می‌دهد هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار بین ۲۵۰ تا ۲۹۰ هزار تومان در حال عرضه و فروش است.
کد خبر: ۶۶۶۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۳
قیمت تخم مرغ امروز شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ در شرایطی اعلام شد که تولیدکنندگان از تعادل عرضه و تقاضا و نبود مشکل در تامین بازار خبر می‌دهند. هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بسته‌بندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای حدود ۵۵۳ هزار تومان قیمت دارد و نرخ شانه فله، بسته به کیفیت و محل عرضه، در محدوده ۴۸۰ تا ۷۰۰ هزار تومان اعلام شده است. در همین حال تولید روزانه کشور به حدود ۳۲۰۰ تن رسیده و قرار است در آبان و آذر تا ۳۵۰۰ تن افزایش یابد. با این حال افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی مصرف در نیمه دوم سال نشان می‌دهد حفظ ثبات قیمت‌ها بیش از هر چیز به تداوم تولید، تامین نهاده و ساماندهی شبکه توزیع وابسته خواهد بود.
کد خبر: ۶۶۶۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۸
بازار تخم‌مرغ در شهریور ۱۴۰۵ با یک تناقض قابل توجه روبه‌رو شده است؛ در حالی که قیمت این کالای پروتئینی برای خانوارها افزایش محسوسی داشته، تولیدکنندگان می‌گویند محصول خود را همچنان با زیان می‌فروشند. اتحادیه مرکزی مرغداران میهن قیمت پیشنهادی هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری را ۲۷۱ هزار تومان اعلام کرده، اما نرخ واقعی فروش در واحدهای تولیدی اکنون نزدیک ۲۰۰ هزار تومان است؛ یعنی حدود ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان پایین‌تر از قیمت تمام‌شده و پیشنهادی اتحادیه. همزمان تولید شهریور حدود ۱۱۸ هزار تن برآورد شده، در حالی که مصرف داخلی نزدیک ۱۰۰ هزار تن است. این مازاد ۱۸ هزار تنی فعلاً مانع جهش بیشتر قیمت درب مرغداری شده، اما تداوم زیان تولیدکنندگان می‌تواند معادله بازار ماه‌های آینده را تغییر دهد.
کد خبر: ۶۶۵۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷
قیمت مرغ امروز سه‌شنبه ۱۰ شهریور ۱۴۰۵ در سطوح بالای هفته‌های اخیر باقی ماند و هر کیلو مرغ کامل در بخشی از بازار خرده‌فروشی به حدود ۳۴۰ هزار تومان رسید. ران مرغ با پوست و کمر ۳۰۰ هزار تومان، فیله مرغ حدود ۷۰۰ هزار تومان و سینه بدون استخوان با کتف نیز ۶۶۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. با این حال بررسی داده‌های روز قبل نشان می‌دهد مرغ کامل در ۹ شهریور نیز همین حوالی معامله شده؛ بنابراین بازار امروز بیشتر در حال تثبیت افزایش قیمت اواخر مرداد است تا تجربه یک جهش تازه روزانه.
کد خبر: ۶۶۵۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۰
قیمت مرغ در بازار ایران طی یک سال گذشته جهشی کم‌سابقه را تجربه کرده است. هر کیلو مرغ کامل تازه که در ۲۶ مرداد ۱۴۰۴ حدود ۱۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت داشت، در برخی فهرست‌های خرده‌فروشی امروز دوشنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۵ به ۴۰۰ هزار تومان رسیده است؛ یعنی رشد بیش از ۲۴۶ درصدی در فاصله دقیقاً یک سال. قطعات مرغ نیز از این موج گرانی در امان نمانده‌اند و قیمت برخی انواع سینه و فیله چند برابر شده است. بررسی بازار اما نشان می‌دهد نرخ فروش مرغ در مراکز مختلف یکسان نیست و مرغ گرم در برخی گزارش‌های میدانی با قیمت پایین‌تری نسبت به نرخ ۴۰۰ هزار تومانی عرضه می‌شود.
کد خبر: ۶۶۴۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
تازه‌ترین رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۲ مرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد فشار هزینه‌های خوراکی همچنان بر سبد خانوار سنگینی می‌کند. هر کیلوگرم مرغ بدون بسته‌بندی ۳۲۰ هزار تومان، شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ تا ۵۰۰ هزار تومان و برنج ایرانی کیلویی ۴۵۰ تا ۵۵۰ هزار تومان قیمت دارد. در این میان، گوشت گوسفندی با نرخ حداکثر ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان همچنان یکی از گران‌ترین اقلام پروتئینی سبد مصرفی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۶۶۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۲
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: براساس آمار پتانسیل تولید بالای ۲ میلیون تن تخم مرغ در کشور وجود دارد.
کد خبر: ۶۶۲۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
صنعت مرغداری ایران در حالی ظرفیت تولید بیش از ۳.۲ میلیون تن گوشت مرغ در سال را در اختیار دارد که مازاد عرضه، کاهش قدرت خرید خانوار و نبود سیاست صادراتی پایدار، تولیدکنندگان را با زیان سنگین مواجه کرده است. اتحادیه مرغداران میزان زیان روزانه واحدهای تولیدی را حدود ۷۰۰ میلیارد تومان اعلام می‌کند؛ در همین حال، مجوز صادرات ماهانه ۱۰ هزار تن مرغ صادر شده، اما این میزان فقط حدود چهار تا پنج درصد تولید ماهانه کشور را پوشش می‌دهد و هنوز اثر محسوسی بر بازار نگذاشته است.
کد خبر: ۶۶۲۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
قیمت مرغ در نیمه دوم تیرماه عقب‌نشینی کرده و هر کیلو مرغ گرم در خرده‌فروشی‌ها به محدوده ۳۰۰ تا ۳۱۰ هزار تومان رسیده است؛ نرخی که نسبت به ابتدای ماه حدود ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان کاهش نشان می‌دهد. فعالان صنعت طیور، مازاد ۳۰ درصدی تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها را دو عامل اصلی افت قیمت می‌دانند. با این حال، مرغداران می‌گویند فروش مرغ زنده با نرخ حدود ۲۰۰ هزار تومان زیان‌آور است و در صورت آغاز خرید حمایتی یا صادرات محموله‌های مازاد، احتمال افزایش ۱۰ تا ۲۰ هزار تومانی قیمت مرغ در هفته آینده وجود دارد.
کد خبر: ۶۶۱۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۵
بازار مرغ در روزهای اخیر با افت‌وخیز قیمتی همراه بوده و در حالی که نرخ مرغ زنده به حدود ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان رسیده، بازار مصرف همچنان قیمت‌های بالاتری را تجربه می‌کند.در سطح خرده‌فروشی‌ها نیز هر کیلو مرغ با وجود عقب‌نشینی از اوج‌های اخیر، حدود ۳۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ اختلافی که بار دیگر بحث هزینه‌های توزیع و نظارت را پررنگ کرده است.
کد خبر: ۶۵۸۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
جدیدترین قیمت گوشت مرغ در بازار ۲۰ خردادماه ۱۴۰۵ اعلام شد.
کد خبر: ۶۵۸۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
جدیدترین بررسی‌ها از بازار مرغ حاکی از کاهش قیمت در تمامی اقلام پرمصرف طی روزهای اخیر است.
کد خبر: ۶۵۸۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴
مواد غذایی و بهداشتی در مدار گرانی قرار دارند اما کمبودی در بازار مشاهده نمی‌شود. بر این اساس تورم نقطه به نقطه اسفند ۱۴۰۴نسبت به ۱۴۰۳ در بخش خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها ۱۱۳.۸درصد گزارش شده است.
کد خبر: ۶۵۶۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۹
با نزدیک شدن به پایان سال و افزایش تقاضا، قیمت مصوب مرغ اسفند ۱۴۰۴ به دغدغه اصلی خانوارها تبدیل شده است. دبیر فدراسیون طیور می‌گوید با وجود نوسان، قیمت مرغ از ۲۷۰ هزار تومان عبور نمی‌کند.
کد خبر: ۶۵۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸
بررسی دقیق دلایل جهش اخیر قیمت تخم‌مرغ، تأثیر سیاست‌های حمایتی و مسیر پیش رو برای حفظ ثبات در بازار اصلی‌ترین کالای پروتئینی خانوارها.
کد خبر: ۶۵۲۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۵
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به سوم اسفند ۱۴۰۴ نشان می‌دهد نوسان قیمت روغن، تخم‌مرغ، مرغ و لبنیات ادامه دارد و کالابرگ نقش مکمل معیشتی یافته است.
کد خبر: ۶۵۲۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
پس از حذف ارز ترجیحی و افزایش نرخ ارز، نهاده‌های دامی چند برابر شدند و هزینه تولید مرغ بالا رفت؛ با این حال فعالان صنعت از رکود تقاضا و ثبات نسبی قیمت مرغ در رمضان می‌گویند.
کد خبر: ۶۵۲۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
در هفته منتهی به ۱۹ بهمن ۱۴۰۴، بازار کالاهای اساسی شاهد کاهش محدود قیمت تخم‌مرغ، ثبات در گوشت مرغ و افزایش مجدد نرخ لبنیات و کنسرو بود. فعال‌سازی گام دوم کالابرگ نیز بر رفتار خرید خانوارها اثر گذاشت.
کد خبر: ۶۵۱۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹