بازار دام زنده در میانه آبان ۱۴۰۵ با وجود فشار هزینه‌های تولید و مشکلات تأمین نهاده‌های دامی، نشانه‌هایی از ثبات نسبی قیمت‌ها را به نمایش گذاشته است. بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های ارائه‌شده، میانگین قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در تهران ۷۲۵ هزار تومان و گوساله زنده ۶۹۲ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است. در اصفهان نیز گوسفند زنده ۷۱۱ هزار تومان و گوساله زنده ۶۷۰ هزار تومان قیمت دارد. میانگین کشوری گوسفند به ۷۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان و گوساله به ۶۷۵ هزار و ۶۰۰ تومان رسیده است. با این حال، بررسی گزارش‌های هفته گذشته نشان می‌دهد بازار در تمام اقلام بدون تغییر نبوده و قیمت گوساله در برخی مناطق کاهش یافته است. حالا پرسش اصلی این است که آیا ثبات نسبی قیمت دام زنده می‌تواند زمینه ارزان شدن گوشت قرمز در هفته‌های آینده را فراهم کند؟
کد خبر: ۶۶۹۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵
بازار گوشت قرمز ایران در آبان ۱۴۰۵ با وجود افزایش عرضه دام داخلی، همچنان با قیمت‌های بالا و فشار بر قدرت خرید خانوارها روبه‌روست. منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، با اشاره به بهبود زایش دام، رشد فعالیت‌های پرواربندی و افزایش عرضه گوشت گرم تولید داخل، ابراز امیدواری کرده است که روند صعودی قیمت گوشت در هفته‌های آینده متوقف شود و حتی برخی اقلام ارزان‌تر شوند. او از رشد حدود ۵۰ درصدی پرواربندی نسبت به سال گذشته و احتمال رسیدن جمعیت دام پروارشده به هشت میلیون رأس سخن گفته است. با این حال، تازه‌ترین آمار رسمی کشتارگاه‌ها و اختلاف قابل‌توجه قیمت دام زنده با گوشت مصرفی نشان می‌دهد کاهش قیمت برای مصرف‌کنندگان هنوز قطعی نیست.
کد خبر: ۶۶۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳
قیمت دام زنده امروز جمعه ۸ آبان ۱۴۰۵؛ گوسفند ۷۲۵ هزار تومان شد | آرامش بازار پیش از تغییر قیمت گوشت؟
قیمت دام زنده امروز جمعه ۸ آبان ۱۴۰۵ در شرایطی اعلام شد که بازار گوسفند و گوساله پس از نوسانات محدود روزهای گذشته، به ثبات نسبی رسیده است. بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های گزارش‌شده، هر کیلوگرم گوسفند زنده در تهران به ۷۲۵ هزار تومان و گوساله زنده به ۷۱۵ هزار تومان رسیده است. میانگین کشوری قیمت گوسفند نیز ۷۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان و گوساله ۶۷۷ هزار و ۱۵۰ تومان اعلام شده است. با وجود آرامش فعلی بازار، این پرسش مطرح است که آیا ثبات قیمت دام زنده می‌تواند زمینه کاهش قیمت گوشت قرمز را فراهم کند یا هزینه‌های تولید و توزیع همچنان مانع ارزان شدن گوشت خواهد بود؟
کد خبر: ۶۶۹۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۸
قیمت دام زنده امروز جمعه اول آبان ۱۴۰۵ با ثبات نسبی در بازار گوسفند و گوساله همراه شد و نرخ‌ها در بسیاری از استان‌ها نزدیک به سطوح پایانی مهرماه باقی ماند. براساس تازه‌ترین گزارش بازار، قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در تهران ۷۰۵ هزار تومان و گوساله زنده ۷۱۵ هزار تومان اعلام شده است. در اصفهان نیز گوسفند زنده ۷۰۱ هزار و ۵۰۰ تومان و گوساله ۶۷۰ هزار تومان قیمت دارد. با وجود آرامش فعلی بازار، افزایش هزینه نهاده‌های دامی، نوسانات ارز و تغییر تقاضای فصلی می‌تواند معادلات قیمت گوشت قرمز را در هفته‌های آینده تغییر دهد. اکنون پرسش مهم مصرف‌کنندگان این است که آیا ثبات قیمت دام زنده به کاهش قیمت گوشت در آبان منجر می‌شود یا بازار در آستانه افزایش دوباره نرخ‌ها قرار دارد؟
کد خبر: ۶۶۸۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۱
قیمت دام زنده امروز جمعه ۲۴ مهر ۱۴۰۵ در حالی اعلام شد که بازار گوسفند و گوساله پس از هفته‌ها نوسان، همچنان در وضعیت ثبات نسبی قرار دارد. براساس آخرین گزارش‌های میدانی، قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در تهران و همدان به ۷۰۵ هزار تومان رسیده و گوساله زنده در پایتخت با میانگین ۷۱۵ هزار تومان معامله می‌شود. در خراسان رضوی نیز نرخ گوسفند زنده ۷۰۹ هزار تومان و گوساله ۶۶۶ هزار تومان اعلام شده است. همزمان، افزایش عرضه فصلی دام و پیش‌بینی ورود میلیون‌ها رأس دام سبک به چرخه کشتار، امیدها به کاهش فشار قیمت گوشت قرمز را تقویت کرده است. بااین‌حال، پرسش مهم دامداران و مصرف‌کنندگان این است که آیا آرامش بازار دام زنده به کاهش قیمت گوشت در روزهای آینده منجر خواهد شد یا هزینه‌های تولید مانع ارزان شدن محصولات پروتئینی می‌شوند؟
کد خبر: ۶۶۸۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴
قیمت دام زنده امروز جمعه ۱۷ مهر ۱۴۰۵ در بازار کشور بدون جهش تازه دنبال می‌شود و نرخ گوسفند و گوساله در استان‌های مهم عرضه در محدوده روزهای گذشته باقی مانده است. هر کیلو گوسفند زنده در تهران به‌طور میانگین ۷۰۵ هزار تومان و گوساله زنده ۷۱۵ هزار تومان قیمت خورده است. همزمان افزایش عرضه دام در فصل پاییز و آماده کشتار شدن میلیون‌ها رأس دام سبک، امید به کنترل قیمت‌ها را افزایش داده؛ با این حال کارشناسان هشدار می‌دهند ثبات دام زنده الزاماً به معنای کاهش فوری قیمت گوشت قرمز در مغازه‌ها نیست.
کد خبر: ۶۶۷۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
بازار دام زنده در جمعه ۱۰ مهر ۱۴۰۵ با دو مسیر متفاوت روبه‌رو شده است؛ قیمت گوسفند زنده در رصد بازار کاهش یافته، اما گوساله زنده تقریباً بدون تغییر باقی مانده است. میانگین کشوری گوسفند زنده اکنون به ۷۰۴ هزار و ۳۵۰ تومان و گوساله زنده به ۶۷۶ هزار و ۸۵۰ تومان برای هر کیلوگرم رسیده است. تهران نیز گوسفند ۷۰۵ هزار تومانی و گوساله ۷۱۵ هزار تومانی دارد. این اتفاق همزمان با افزایش عرضه دام در آغاز پاییز رخ داده و می‌تواند مانع موج تازه گرانی گوشت شود؛ با این حال انتقال افت قیمت دام زنده به ویترین قصابی‌ها معمولاً فوری نیست و به ماندگاری کاهش قیمت، هزینه کشتار و وضعیت شبکه توزیع بستگی دارد.
کد خبر: ۶۶۷۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
قیمت دام زنده در روزهای پایانی هفته سوم شهریور ۱۴۰۵ همچنان در یکی از کم‌نوسان‌ترین دوره‌های خود قرار دارد. آخرین نرخ‌های بازار نشان می‌دهد هر کیلو گوسفند زنده در استان‌های مختلف حدود ۶۳۰ تا ۶۳۵ هزار تومان و هر کیلو گوساله زنده حدود ۶۰۷ هزار و ۵۰۰ تا ۶۱۰ هزار تومان معامله می‌شود؛ دامنه‌ای بسیار محدود که از همگرایی قیمت‌ها در استان‌های اصلی تولید و مصرف حکایت دارد. در تهران میانگین قیمت گوسفند حدود ۶۳۴ هزار تومان و گوساله ۶۰۸ هزار تومان اعلام شده و اصفهان همچنان در محدوده سقف قیمت گوسفند قرار دارد. با این حال، ثبات دام زنده هنوز به معنی ارزان‌شدن محسوس گوشت در خرده‌فروشی نیست و آمار رسمی کاهش عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها نشان می‌دهد بازار نیمه دوم سال همچنان متغیرهای مهمی برای رصد دارد.
کد خبر: ۶۶۶۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
بازار دام زنده جمعه ۱۳ شهریور ۱۴۰۵ تقریباً بدون تغییر وارد تعطیلات پایان هفته شده است. گوسفند زنده در تهران کیلویی حدود ۶۳۴ هزار تومان، در اصفهان ۶۳۵ هزار تومان و در چهارمحال‌وبختیاری حدود ۶۳۲ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد؛ گوساله زنده نیز در همین استان‌ها نزدیک ۶۰۸ تا ۶۰۹ هزار تومان معامله می‌شود. این ارقام تقریباً همان نرخ‌هایی هستند که یک هفته قبل نیز در بازار دیده می‌شدند. اما ثبات دام زنده هنوز نتوانسته قیمت گوشت قرمز را پایین بیاورد؛ امروز ران و ماهیچه گوسفندی در خرده‌فروشی تا محدوده ۲.۲۷ تا ۲.۲۸ میلیون تومان در هر کیلو قیمت خورده‌اند. همین فاصله، سؤال اصلی بازار را شکل می‌دهد: وقتی دام گران‌تر نشده، چرا گوشت ارزان نمی‌شود؟
کد خبر: ۶۶۵۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۳
قیمت دام زنده امروز جمعه ۶ شهریور ۱۴۰۵ در محدوده‌ای کم‌نوسان قرار گرفته است. گوسفند زنده در تهران به‌طور میانگین کیلویی ۶۳۴ هزار تومان و گوساله زنده ۶۰۸ هزار تومان قیمت دارد؛ در اصفهان و فارس نیز نرخ گوسفند حوالی ۶۳۵ هزار تومان و گوساله نزدیک ۶۱۰ هزار تومان است. این ارقام از آرامش بازار در چند روز اخیر حکایت دارند، اما یک نکته مهم را نباید نادیده گرفت: برخلاف برخی روایت‌ها، قیمت دام در کل هفته‌ها کاملاً بدون تغییر نبوده و همین هفته نیز نرخ‌های گزارش‌شده دام سبک و سنگین جابه‌جایی‌هایی داشته‌اند. بنابراین وضعیت فعلی را بهتر است «تثبیت کوتاه‌مدت بعد از نوسان» توصیف کرد، نه سکون مطلق بازار.
کد خبر: ۶۶۴۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
بازار دام زنده در روزهای پایانی مرداد به دو مسیر کاملاً متفاوت رفته است. میانگین قیمت هر کیلو گوسفند زنده به ۶۳۳ هزار و ۱۰۰ تومان رسیده، در حالی که گوساله زنده به طور متوسط ۶۰۸ هزار و ۵۰۰ تومان معامله می‌شود. مقایسه این اعداد با نرخ‌های ۹ مرداد یک شکاف قابل‌توجه را نشان می‌دهد: گوسفند در کمتر از سه هفته حدود ۴.۵ درصد ارزان‌تر شده، اما گوساله نزدیک ۱۵ درصد گران‌تر شده است. این واگرایی یک پیام مهم برای بازار گوشت دارد؛ فشار قیمتی در زنجیره گوشت گوساله در حال افزایش است، اما کاهش دام سبک هنوز آن‌قدر بزرگ نیست که الزاماً به ارزانی محسوس گوشت گوسفندی در قصابی‌ها منجر شود.
کد خبر: ۶۶۴۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۰
بازار دام زنده در روزهای پایانی هفته بدون شوک تازه قیمتی به کار خود ادامه داده و نرخ گوسفند و گوساله در استان‌های اصلی کشور تقریباً در محدوده هفته گذشته باقی مانده است. براساس آخرین رصدهای بازار، میانگین قیمت گوسفند زنده در تهران حدود ۶۶۷ هزار و ۵۰۰ تومان و گوساله زنده حدود ۵۲۷ هزار و ۷۵۰ تومان است؛ در خراسان رضوی گوسفند حدود ۶۶۰ هزار تومان و گوساله ۵۳۵ هزار تومان قیمت دارد و در اصفهان نیز نرخ‌ها به ترتیب حوالی ۶۶۵ و ۵۳۵ هزار تومان گزارش می‌شوند. داده‌های منتشرشده در هفته‌های اخیر نیز ثبات نسبی بازار و قرار گرفتن گوسفند زنده در محدوده ۶۵۰ تا ۶۸۰ هزار تومان را تأیید می‌کنند.
کد خبر: ۶۶۳۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳
قیمت دام زنده امروز جمعه ۱۶ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش محسوس دنبال شد و بازار گوسفند و گوساله همچنان در محدوده‌های هفته گذشته باقی ماند. بررسی تازه قیمت‌ها نشان می‌دهد هر کیلو گوسفند زنده در تهران به‌طور میانگین ۶۶۷ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد و گوساله زنده نیز کیلویی ۵۳۵ هزار تومان معامله می‌شود. با این حال آرامش فعلی الزاماً به معنای ارزانی یا وفور دام نیست؛ بازار میان هزینه بالای تولید دامدار و کاهش قدرت خرید مصرف‌کننده گرفتار شده و همین شرایط، امکان حرکت شدید قیمت به هر دو سمت را محدود کرده است.
کد خبر: ۶۶۳۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۶
با وجود کاهش حدود ۳۰ درصدی قیمت دام زنده در بازار، قیمت گوشت قرمز برای مصرف‌کنندگان کاهش محسوسی نداشته است. رئیس شورای تأمین دام کشور معتقد است دلیل اصلی این فاصله، وجود عوامل متعدد در زنجیره توزیع، نبود قیمت‌گذاری واحد در بازار گوشت و فشار تقاضای برخی اصناف پرمصرف است. به گفته منصور پوریان، برای ایجاد تعادل پایدار در بازار، علاوه بر حمایت از تولید داخلی، باید واردات هدفمند گوشت منجمد نیز ادامه داشته باشد.
کد خبر: ۶۶۳۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴
قیمت دام زنده در بازار روز جمعه ۹ مرداد ۱۴۰۵ تقریباً بدون تغییر باقی ماند؛ میانگین هر کیلو گوسفند زنده به ۶۶۳ هزار و ۴۶۴ تومان و گوساله زنده به ۵۳۰ هزار و ۱۷۹ تومان رسیده است. ثبات عرضه و تقاضا مانع ایجاد موج تازه گرانی شده، اما افزایش عرضه دام هنوز اثر محسوسی بر قیمت گوشت قرمز در فروشگاه‌ها نگذاشته است؛ موضوعی که بار دیگر فاصله میان نرخ دام در دامداری و گوشت در قصابی را به مرکز توجه آورده است.
کد خبر: ۶۶۲۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
بازار دام زنده در دومین روز مرداد ۱۴۰۵ نوسان محدودی داشت. میانگین اعلامی قیمت هر کیلو گوسفند زنده به ۶۶۳ هزار و ۸۲۱ تومان و گوساله زنده به ۵۳۰ هزار و ۳۹۳ تومان رسید. مقایسه این ارقام با نرخ‌های ۲۶ تیر نشان می‌دهد میانگین گوسفند تنها ۵۰۰ تومان و گوساله ۲۸۶ تومان افزایش یافته است؛ تغییراتی کمتر از یک‌دهم درصد که از ثبات کوتاه‌مدت حکایت دارد. بااین‌حال، ثابت‌ماندن دام زنده به‌تنهایی نمی‌تواند ثبات قیمت گوشت در خرده‌فروشی را «تضمین» کند.
کد خبر: ۶۶۲۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
بازار دام زنده در روزهای پایانی تیرماه با نوسان محدود همراه شده است. میانگین قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده در کشور حدود ۶۶۳ هزار تومان و گوساله زنده نزدیک به ۵۳۰ هزار تومان اعلام شده و اختلاف نرخ میان تهران، اصفهان و خراسان رضوی کمتر از دو درصد است؛ وضعیتی که از نبود شوک فوری در بازار حکایت دارد، اما الزاماً به معنای ارزان شدن گوشت برای مصرف‌کننده نیست.
کد خبر: ۶۶۱۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۶
بازار گوشت قرمز در میانه تابستان ۱۴۰۵ با دو روند متفاوت روبه‌رو شده است؛ قیمت گوشت گرم داخلی تحت تأثیر افزایش عرضه دام و کاهش فصلی تقاضا نسبتاً باثبات مانده، اما محدود شدن واردات و تغییر مسیر حمل‌ونقل، قیمت گوشت منجمد را بالا برده است. رئیس شورای تأمین دام، قیمت هر کیلو بره نر پرواری را ۷۰۰ هزار تومان و گوساله زنده را بین ۵۸۰ تا ۶۰۰ هزار تومان اعلام کرده و وعده داده با ورود محموله‌های جدید، فشار قیمتی بازار منجمد کاهش یابد.
کد خبر: ۶۶۱۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۳
تازه‌ترین قیمت دام زنده در بازار ۱۲ تیرماه ۱۴۰۵ اعلام شد.
کد خبر: ۶۶۰۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۲
در حالی که بازار دام و پروتئین کشور با نوسانات نامطمئن دست‌وپنجه نرم می‌کند، گزارش‌های تازه از وضعیت بازار دام زنده نشان‌دهنده یک تغییر جهت جالب در روند قیمت‌هاست.
کد خبر: ۶۵۹۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۹