بازار مرغ در روزهای پایانی مرداد ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی به مسیر خود ادامه می‌دهد؛ فیله مرغ کیلویی ۶۸۴ هزار تومان، سینه بدون استخوان با کتف ۶۰۰ هزار تومان و ران بدون پوست ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است. با این حال، بررسی داده‌های زنده حلقه تولید تصویر پیچیده‌تری را نشان می‌دهد؛ قیمت مرغ زنده و مرغ کشتار در بازار عمده‌فروشی کاهش یافته، جوجه‌ریزی از نیاز بازار فراتر رفته و فعالان صنفی از شکاف میان دریافتی مرغدار و مبلغی که مصرف‌کننده می‌پردازد انتقاد دارند. بنابراین بازار فعلی را شاید بهتر باشد «آرام اما شکننده» توصیف کرد، نه بازاری که همه عوامل آن به تعادل پایدار رسیده‌اند.
کد خبر: ۶۶۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
بازار گوشت مرغ امروز یکشنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ همچنان در محدوده‌ای نسبتاً باثبات حرکت می‌کند. هر کیلوگرم مرغ کامل حدود ۳۲۰ هزار تومان قیمت دارد و در بخش قطعه‌بندی، فیله مرغ با نرخ ۶۸۴ هزار تومان همچنان یکی از گران‌ترین اقلام این گروه است. بررسی روند هفته‌های اخیر نشان می‌دهد افزایش عرضه و وجود مازاد تولید مانع شکل‌گیری موج تازه گرانی شده، اما بالا بودن هزینه تولید نیز فضای زیادی برای کاهش شدید قیمت‌ها باقی نگذاشته است.
کد خبر: ۶۶۴۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
بازار مرغ در جمعه ۲۳ مرداد ۱۴۰۵ برخلاف تصور ناشی از برخی فهرست‌های قیمتی، با یک جهش تازه و سراسری مواجه نشده است. داده‌های عمده‌فروشی، میانگین مرغ کشتار را در محدوده ۳۱۴ هزار تومان برای هر کیلوگرم نشان می‌دهند و یک شبکه توزیع تعاونی نیز مرغ کامل را حدود ۳۳۳ هزار تومان عرضه می‌کند. در مقابل، برای قطعات پاک‌شده و بدون استخوان نرخ‌هایی تا ۶۶۱ هزار تومان و حتی بیشتر دیده می‌شود. نکته مهم اینجاست که برخی قیمت‌های ۵۱۴، ۶۶۱ و ۴۱۸ هزار تومانی که امروز بازنشر می‌شوند، عیناً از هفته‌های گذشته نیز در رسانه‌ها تکرار شده‌اند؛ بنابراین نباید همه آنها را «قیمت کشف‌شده امروز ۲۳ مرداد» تلقی کرد.
کد خبر: ۶۶۳۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳
بازار گوشت مرغ چهارشنبه ۲۱ مرداد ۱۴۰۵ همچنان با قیمت‌های چندگانه و اختلاف محسوس میان مراکز عرضه روبه‌روست. در تازه‌ترین فهرست بازار، هر کیلو مرغ کامل ۳۱۵ هزار تومان، ران با پوست و کمر ۲۷۰ هزار تومان، بال بدون نوک ۳۴۲ هزار تومان و بازو ۳۲۴ هزار تومان قیمت خورده است. نکته عجیب اینجاست که حتی منابع رصد بازار در همین روز ارقام متفاوتی برای بعضی قطعات ثبت کرده‌اند؛ وضعیتی که نشان می‌دهد مسئله امروز فقط گرانی مرغ نیست، بلکه نبود یک نرخ واحد در خرده‌فروشی و تفاوت شدید قیمت محصول بسته به نوع قطعه و محل خرید است.
کد خبر: ۶۶۳۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۱
بازار مرغ به یکی از عجیب‌ترین تناقض‌های اقتصاد مواد غذایی ایران گرفتار شده است؛ مرغداران از فروش محصول پایین‌تر از هزینه تولید و زیان چند هزار میلیارد تومانی سخن می‌گویند، در حالی که مصرف‌کنندگان حتی توان خرید مرغ با قیمت‌های فعلی را از دست داده‌اند. هم‌زمان با جوجه‌ریزی ۱۳۵ میلیون قطعه‌ای در تیرماه و شکل‌گیری مازاد تولید، صادرات مرغ و قطعات پرتقاضای آن به‌صورت مشروط مجاز شده است؛ تصمیمی که می‌تواند بخشی از زیان تولیدکننده را جبران کند، اما در صورت مدیریت نامناسب، خطر کاهش عرضه داخلی و حرکت قیمت مرغ گرم به محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۶۶۳۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
بازار مرغ در میانه مرداد ۱۴۰۵ با افزایش قیمت برخی اقلام پرمصرف روبه‌رو شده است. در تازه‌ترین نرخ‌های عرضه، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل به ۳۲۰ هزار تومان رسیده، ران مرغ با پوست و کمر ۲۸۰ هزار تومان و فیله مرغ ۶۸۴ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. بررسی تغییرات چند روز اخیر نشان می‌دهد افزایش قیمت در همه اقلام یکسان نبوده و بیشتر در مرغ کامل و ران با پوست دیده می‌شود. این وضعیت در حالی رقم خورده که فعالان صنعت طیور از مازاد تولید و فروش مرغ زنده با قیمتی پایین‌تر از هزینه تمام‌شده سخن می‌گویند؛ تناقضی که بار دیگر فاصله میان مرغداری و بازار خرده‌فروشی را برجسته کرده است.
کد خبر: ۶۶۳۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
بازار مرغ در شرایطی با مازاد تولید مواجه شده که هزینه‌های تولید افزایش یافته و قدرت خرید مصرف‌کنندگان کاهش پیدا کرده است. دبیر فدراسیون طیور با انتقاد از سیاست‌های فعلی دولت اعلام کرده جوجه‌ریزی بیش از نیاز کشور، اصلاح نشدن کالابرگ و افزایش قیمت نهاده‌های دامی، مرغداران را با زیان جدی مواجه کرده است؛ وضعیتی که در صورت ادامه می‌تواند در نیمه دوم سال به نوسان قیمت مرغ و چالش‌های تازه در بازار محصولات پروتئینی منجر شود.
کد خبر: ۶۶۳۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴
بازار گوشت مرغ در میانه مرداد ۱۴۰۵ پس از چند دوره نوسان، نشانه‌هایی از آرامش نسبی بروز داده است. براساس تازه‌ترین بررسی قیمت‌ها در بازار خرده‌فروشی، هر کیلوگرم مرغ کامل با نرخ حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ رقمی که نسبت به نرخ‌های ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومانی روزهای ابتدایی مرداد کاهش نشان می‌دهد. هم‌زمان، افزایش جوجه‌ریزی و عرضه مناسب محصول، احتمال جهش ناگهانی قیمت را در کوتاه‌مدت کاهش داده است؛ هرچند زیان مرغداران، هزینه نهاده‌ها و محدودیت انرژی همچنان ثبات بازار را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۶۶۳۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۳
بازار گوشت مرغ پس از چند هفته افزایش قیمت، نشانه‌هایی از آرامش و عقب‌نشینی محدود نرخ‌ها را بروز داده است. در فهرست تازه بازار، قیمت هر کیلو مرغ کامل به ۳۱۵ هزار تومان رسیده، اما فاصله سنگین میان مرغ کامل و قطعات پاک‌شده همچنان پابرجاست؛ به‌طوری‌که فیله مرغ بیش از دو برابر مرغ کامل قیمت دارد. افزایش عرضه و مازاد تولید، از قیمت مرغ زنده کاسته است، ولی هزینه قطعه‌بندی، بسته‌بندی و توزیع اجازه نداده این کاهش به همان نسبت به مصرف‌کننده منتقل شود.
کد خبر: ۶۶۲۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
بازار مرغ در روزهای ابتدایی مرداد ۱۴۰۵ از نوسان‌های شدید فاصله گرفته است؛ قیمت هر کیلو مرغ کامل به ۳۲۰ هزار تومان رسیده، اما فیله و سینه بدون استخوان همچنان بیش از دو برابر مرغ کامل قیمت دارند. آرامش فعلی نتیجه عرضه کافی و مازاد نسبی تولید است، بااین‌حال زیان مرغداران، افزایش هزینه نهاده‌ها و آغاز صادرات می‌تواند این ثبات شکننده را در هفته‌های آینده تهدید کند.
کد خبر: ۶۶۲۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
وزیر جهاد کشاورزی از ورود ایران به مرحله صادرات گوشت مرغ خبر داده و هم‌زمان تأکید کرده است که مرغ در بازار داخلی پایین‌تر از نرخ تعادلی عرضه می‌شود. غلامرضا نوری قزلجه معتقد است سیاست قیمت‌گذاری کالاهای اساسی باید علاوه بر حفظ قدرت خرید مصرف‌کننده، ادامه فعالیت تولیدکننده را نیز تضمین کند. این موضع در شرایطی مطرح شده که مجوز صادرات ماهانه ۱۰ هزار تن مرغ صادر شده، مرغداران از فروش زیر قیمت تمام‌شده سخن می‌گویند و هنوز ۴.۵ میلیارد دلار از مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی تسویه نشده است. پرسش اصلی این است که صادرات چگونه باید اجرا شود تا هم مازاد تولید را جذب کند و هم به افزایش دوباره قیمت مرغ در بازار داخلی منجر نشود.
کد خبر: ۶۶۲۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
بازار گوشت مرغ امروز چهارشنبه ۷ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش تازه‌ای در قیمت‌ها فعالیت می‌کند. هر کیلو مرغ کامل در نرخ‌های خرده‌فروشی بررسی‌شده حدود ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود، اما قیمت قطعات پاک‌شده و بدون استخوان تا بیش از دو برابر مرغ کامل بالا می‌رود. سینه مرغ بدون پوست و استخوان به کیلویی ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده و ساق بدون پوست نیز ۵۳۱ هزار تومان قیمت دارد؛ فاصله‌ای که هزینه پاک‌کردن، افت وزن، بسته‌بندی و حاشیه سود متفاوت فروشندگان را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۶۶۲۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
قیمت گوشت مرغ امروز دوشنبه ۵ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش یا ریزش سنگین اعلام شد. براساس تازه‌ترین بررسی بازار، هر کیلوگرم مرغ کامل با قیمت ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ درحالی‌که نرخ فیله مرغ به ۶۸۴ هزار تومان و سینه مرغ بدون استخوان به ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. داده‌های عمده‌فروشی نیز نشان می‌دهد بازار مرغ فعلاً در محدوده‌ای کم‌نوسان حرکت می‌کند، هرچند ثبات قیمت‌ها لزوماً به معنای ارزان‌بودن این کالای پرمصرف نیست.
کد خبر: ۶۶۲۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۵
وزارت صمت با استناد به نظر معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، صادرات مشروط مرغ کامل تازه یا سردشده و قطعاتی مانند ران، سینه، کتف و بال را مجاز اعلام کرد. این تصمیم پس از موافقت با صادرات ماهانه ۱۰ هزار تن گوشت مرغ اتخاذ شده و می‌تواند بخشی از مازاد تولید صنعت طیور را روانه بازارهای خارجی کند. بااین‌حال، نگرانی اصلی مصرف‌کنندگان این است که آیا افزایش صادرات، قیمت مرغ در بازار داخلی را بالا خواهد برد یا سیاست‌گذار می‌تواند میان حمایت از تولیدکننده و حفظ قدرت خرید خانوارها تعادل ایجاد کند.
کد خبر: ۶۶۲۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۴
بازار گوشت مرغ در سوم مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش فراگیر قیمت به کار خود ادامه می‌دهد، اما ثبات نسبی مرغ کامل به معنای ارزان بودن تمام قطعات نیست. هر کیلو مرغ کامل در فهرست امروز ۳۳۵ هزار تومان قیمت خورده، درحالی‌که نرخ فیله مرغ به ۶۶۶ هزار تومان رسیده است. اختلاف میان قیمت قطعات و همچنین تفاوت نرخ فروشگاه‌ها نشان می‌دهد خانوارها برای مدیریت هزینه مواد پروتئینی، بیش از گذشته ناچار به مقایسه نوع محصول، محل خرید و میزان دورریز هستند.
کد خبر: ۶۶۲۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
بازار مرغ ایران با یک تناقض مهم روبه‌رو شده است؛ در حالی که حجم تولید از نیاز مصرف‌کنندگان بیشتر برآورد می‌شود، مرغداران محصول خود را پایین‌تر از هزینه تمام‌شده می‌فروشند. جوجه‌ریزی ۱۳۵ میلیون قطعه‌ای در تیرماه و وجود ۱۵ تا ۲۰ میلیون قطعه مازاد، قیمت مرغ زنده را تحت فشار قرار داده است. فعالان صنعت هشدار می‌دهند ادامه این زیان می‌تواند مرغداران را به کاهش جوجه‌ریزی و حذف گله‌های مولد وادار کند؛ اتفاقی که احتمال کمبود و افزایش قیمت مرغ در ماه‌های آینده را بالا می‌برد.
کد خبر: ۶۶۲۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۲
بازار گوشت مرغ در نخستین روز مرداد ۱۴۰۵ با افزایش محدود قیمت برخی اقلام روبه‌رو شد. براساس تازه‌ترین فهرست نرخ‌های خرده‌فروشی، قیمت هر کیلو مرغ کامل به ۳۳۰ هزار تومان رسیده و فیله مرغ با نرخ ۶۶۶ هزار تومان، گران‌ترین محصول این جدول است. مقایسه با قیمت‌های نیمه تیر نشان می‌دهد دامنه رشد بیشتر اقلام حدود دو تا سه درصد بوده و هنوز نمی‌توان از شکل‌گیری یک موج صعودی فراگیر سخن گفت.
کد خبر: ۶۶۲۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۱
قیمت مرغ کامل در برخی مراکز عرضه به حدود کیلویی ۳۲۰ تا ۳۲۵ هزار تومان رسیده و فیله، مغز ران و ساق بدون پوست با نرخ‌هایی به‌مراتب بالاتر معامله می‌شوند. اگرچه بازار در روزهای اخیر از جهش‌های ناگهانی فاصله گرفته و نشانه‌هایی از وفور عرضه دیده می‌شود، ثبات قیمت را نباید با ارزان‌شدن مرغ یا کاهش فشار بر قدرت خرید خانوارها یکسان دانست.
کد خبر: ۶۶۲۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
بازار گوشت مرغ امروز یکشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۵ بدون شوک تازه‌ای معاملات خود را آغاز کرد و قیمت بیشتر اقلام در محدوده روزهای گذشته باقی ماند. هر کیلوگرم مرغ کامل در برخی مراکز خرده‌فروشی حدود ۳۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود، اما آرامش فعلی بازار بیش از آنکه نتیجه کاهش هزینه تولید باشد، به فراوانی عرضه و ضعف نسبی تقاضا ارتباط دارد؛ شرایطی که ممکن است با آغاز خرید حمایتی یا افزایش صادرات تغییر کند.
کد خبر: ۶۶۲۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
بازار خرده‌فروشی قطعات مرغ در پایان هفته بدون تغییر محسوس گزارش شده است. براساس تازه‌ترین فهرست قیمت، هر کیلوگرم فیله مرغ ۶۶۶ هزار تومان، ساق بدون پوست ۵۱۷ هزار تومان، سینه بدون پوست با استخوان ۵۰۴ هزار تومان، ران بدون پوست و کمر ۴۰۹ هزار تومان و بال ساده ۳۳۷ هزار تومان عرضه می‌شود. بااین‌حال، ثابت ماندن چند نرخ اعلامی الزاماً به معنای ارزان بودن مرغ یا تعادل پایدار کل بازار نیست؛ گزارش‌های میدانی نشان می‌دهند قیمت قطعات با توجه به برند، کیفیت، بسته‌بندی و محل فروش تفاوت قابل‌توجهی دارد و در سمت تولید نیز مرغداران همچنان از مازاد عرضه و فروش زیر قیمت تمام‌شده سخن می‌گویند.
کد خبر: ۶۶۱۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۶