بازار گوشت مرغ چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ در مقایسه با هفته‌های پرنوسان گذشته وارد دوره‌ای آرام‌تر شده و قیمت بخش مهمی از قطعات پرمصرف تقریباً در همان محدوده روزهای قبل باقی مانده است. ران بدون پوست و بدون کمر ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان، ساق بدون پوست ۵۳۱ هزار تومان و سینه بدون پوست و بدون استخوان ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان در هر کیلو قیمت خورده‌اند. با این حال، آرام‌شدن بازار به معنای ارزان‌شدن مرغ نیست؛ گزارش‌های امروز قیمت مرغ کامل را در برخی نقاط حدود ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان نشان می‌دهند و قیمت بسیاری از قطعات همچنان از نیم میلیون تومان در هر کیلو عبور کرده است. افزایش عرضه و بهبود شرایط جوجه‌ریزی فعلاً مهم‌ترین مانع ایجاد موج تازه گرانی است، اما هزینه خوراک، انرژی و حمل‌ونقل همچنان تعادل بازار را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۶۶۵۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ پس از هفته‌ای پرنوسان وارد مسیر آرام‌تری شده و در بخشی از بازار، مرغ کامل با نرخ ۲۷۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه می‌شود. ران مرغ با پوست و کمر ۲۴۰ هزار تومان، فیله مرغ ۶۸۴ هزار تومان و سینه مرغ بدون پوست با استخوان ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان قیمت خورده است. همزمان تازه‌ترین گزارش‌های صنعت طیور از افزایش عرضه، جبران بخشی از کمبودهای قبلی و آغاز مجدد خرید حمایتی دولت حکایت دارند؛ با این حال اختلاف قابل توجه نرخ‌ها در کانال‌های مختلف نشان می‌دهد بازار هنوز به یک قیمت واحد و کاملاً باثبات نرسیده است.
کد خبر: ۶۶۵۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
بازار مرغ در نخستین روز هفته با نرخ‌هایی نسبتاً ثابت نسبت به روزهای پایانی هفته قبل آغاز شد، اما مقایسه قیمت‌ها با ابتدای شهریور تصویر متفاوتی نشان می‌دهد. هر کیلو مرغ کامل امروز حدود ۳۴۵ هزار تومان قیمت دارد، فیله مرغ در برخی مراکز تا ۷۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود و سینه بدون پوست و استخوان نیز بیش از ۶۶۰ هزار تومان قیمت خورده است. اگرچه بازار شنبه از جهش ناگهانی تازه‌ای خبری ندارد، مرغ کامل در کمتر از ۱۰ روز حدود ۳۰ هزار تومان گران شده و همین موضوع نشان می‌دهد آرامش فعلی را باید «ثبات در قیمت‌های بالا» دانست، نه بازگشت بازار به شرایط عادی.
کد خبر: ۶۶۵۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۴
قیمت مرغ کامل در بازار پنجشنبه ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ به کیلویی ۳۴۵ هزار تومان رسیده؛ رقمی که نسبت به نرخ حدود ۳۲۵ هزار تومانی ابتدای شهریور بیش از ۶ درصد افزایش نشان می‌دهد. با این حال بررسی دقیق قیمت قطعات، روایت «گرانی یکدست بازار مرغ» را تأیید نمی‌کند. فیله مرغ امروز ۶۹۰ هزار تومان قیمت خورده، در حالی که تنها سه روز قبل ۷۲۰ هزار تومان عرضه می‌شد. ساق بدون پوست نیز از ۵۸۵ هزار به ۵۳۱ هزار تومان رسیده است. این اختلاف نشان می‌دهد بازار مرغ بیش از آنکه با یک موج ساده و یکدست گرانی روبه‌رو باشد، تحت تأثیر عرضه، نوع قطعه‌بندی، محل فروش و تغییر هزینه تولید قرار گرفته است.
کد خبر: ۶۶۵۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
قیمت مرغ امروز یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ در بخش قابل توجهی از بازار بدون تغییر محسوس باقی مانده است؛ فیله مرغ کیلویی ۶۸۴ هزار تومان، سینه بدون پوست و استخوان ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان، بال ساده ۳۴۲ هزار تومان و ساق بدون پوست ۵۳۱ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. بررسی تازه‌ترین داده‌های بازار نشان می‌دهد آرامش فعلی فقط یک نوسان روزانه نیست و برخی از این قیمت‌ها از چند هفته قبل تقریباً در همین سطوح باقی مانده‌اند. با این حال، پشت این ثبات ظاهری یک نکته مهم قرار دارد: تولیدکنندگان همچنان از فشار هزینه و مازاد عرضه سخن می‌گویند و همین موضوع می‌تواند مسیر قیمت مرغ در هفته‌های آینده را تعیین کند.
کد خبر: ۶۶۵۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
بازار مرغ در نخستین جمعه شهریور با یک تناقض قابل‌توجه روبه‌رو شده است. در یک فهرست تازه، هر کیلو مرغ کامل ۳۱۵ هزار تومان، سینه با استخوان ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان و فیله ۶۸۴ هزار تومان قیمت خورده و از ثبات بازار سخن گفته می‌شود؛ اما همزمان یک گزارش میدانی دیگر قیمت مرغ کشتار روز را حدود ۴۰۰ هزار تومان اعلام می‌کند. این اختلاف تا ۸۵ هزار تومان برای یک کیلو مرغ کامل نشان می‌دهد آرامش بازار را نمی‌توان فقط با یک نرخ‌نامه سنجید. نکته مهم‌تر اینکه وزارت جهاد درست همین هفته دستور جمع‌آوری مرغ مازاد را صادر کرده؛ نشانه‌ای که از کافی بودن تولید حکایت دارد، اما هنوز تضمین نمی‌کند مرغ با یک قیمت واحد به دست مصرف‌کننده برسد.
کد خبر: ۶۶۴۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
بازار گوشت مرغ در نخستین روزهای شهریور ۱۴۰۵ برخلاف بسیاری از بازارهای کالایی، فعلاً نشانه‌ای از جهش ناگهانی قیمت ندارد. تازه‌ترین رصد خرده‌فروشی‌ها قیمت هر کیلو مرغ کامل را حدود ۳۲۵ هزار تومان نشان می‌دهد و ران با پوست نیز در محدوده ۲۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ با این حال قیمت قطعات پاک‌شده مانند سینه و ساق به بیش از ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. آرامش فعلی بیش از هر چیز نتیجه تعادل نسبی عرضه و تقاضاست، اما افزایش شدید هزینه نهاده‌های تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها نشان می‌دهد ثبات امروز بازار الزاماً به معنای ارزان شدن مرغ نیست.
کد خبر: ۶۶۴۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
بازار گوشت مرغ در ابتدای شهریور ۱۴۰۵ برخلاف دوره‌های پرنوسان گذشته، فعلاً وارد فاز آرام‌تری شده است. در فهرست تازه قیمت‌ها، مرغ کامل کیلویی ۳۱۵ هزار تومان، ران مرغ با پوست و کمر ۲۶۶ هزار تومان، سینه بدون پوست با استخوان ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان و فیله مرغ حدود ۶۸۰ هزار تومان قیمت خورده است. با این حال بررسی زنده بازار نشان می‌دهد قیمت‌ها در فروشگاه‌ها و بسته‌بندی‌های مختلف یکسان نیست و برای برخی اقلام چند ده هزار تومان اختلاف دیده می‌شود؛ بنابراین «ثبات بازار» را باید به معنای نبود جهش ناگهانی دانست، نه وجود یک نرخ واحد در سراسر بازار.
کد خبر: ۶۶۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
بازار مرغ در آخرین روز مرداد ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی به کار خود ادامه می‌دهد، اما فاصله میان قیمت مرغ کامل و قطعات آماده‌پخت همچنان چشمگیر است. در تازه‌ترین رصد بازار، فیله مرغ کیلویی ۶۹۰ هزار تومان، مغز ران ۴۷۷ هزار تومان، بال ساده ۳۶۰ هزار تومان و ران با پوست و کمر ۲۸۰ هزار تومان قیمت خورده‌اند. همزمان دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور می‌گوید مرغ گرم در بازار حدود ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود و به دلیل تولید مناسب و مازاد عرضه، فعلاً کمبودی وجود ندارد.
کد خبر: ۶۶۴۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
بازار مرغ در روزهای پایانی مرداد ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی به مسیر خود ادامه می‌دهد؛ فیله مرغ کیلویی ۶۸۴ هزار تومان، سینه بدون استخوان با کتف ۶۰۰ هزار تومان و ران بدون پوست ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است. با این حال، بررسی داده‌های زنده حلقه تولید تصویر پیچیده‌تری را نشان می‌دهد؛ قیمت مرغ زنده و مرغ کشتار در بازار عمده‌فروشی کاهش یافته، جوجه‌ریزی از نیاز بازار فراتر رفته و فعالان صنفی از شکاف میان دریافتی مرغدار و مبلغی که مصرف‌کننده می‌پردازد انتقاد دارند. بنابراین بازار فعلی را شاید بهتر باشد «آرام اما شکننده» توصیف کرد، نه بازاری که همه عوامل آن به تعادل پایدار رسیده‌اند.
کد خبر: ۶۶۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
بازار گوشت مرغ امروز یکشنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ همچنان در محدوده‌ای نسبتاً باثبات حرکت می‌کند. هر کیلوگرم مرغ کامل حدود ۳۲۰ هزار تومان قیمت دارد و در بخش قطعه‌بندی، فیله مرغ با نرخ ۶۸۴ هزار تومان همچنان یکی از گران‌ترین اقلام این گروه است. بررسی روند هفته‌های اخیر نشان می‌دهد افزایش عرضه و وجود مازاد تولید مانع شکل‌گیری موج تازه گرانی شده، اما بالا بودن هزینه تولید نیز فضای زیادی برای کاهش شدید قیمت‌ها باقی نگذاشته است.
کد خبر: ۶۶۴۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
بازار مرغ در جمعه ۲۳ مرداد ۱۴۰۵ برخلاف تصور ناشی از برخی فهرست‌های قیمتی، با یک جهش تازه و سراسری مواجه نشده است. داده‌های عمده‌فروشی، میانگین مرغ کشتار را در محدوده ۳۱۴ هزار تومان برای هر کیلوگرم نشان می‌دهند و یک شبکه توزیع تعاونی نیز مرغ کامل را حدود ۳۳۳ هزار تومان عرضه می‌کند. در مقابل، برای قطعات پاک‌شده و بدون استخوان نرخ‌هایی تا ۶۶۱ هزار تومان و حتی بیشتر دیده می‌شود. نکته مهم اینجاست که برخی قیمت‌های ۵۱۴، ۶۶۱ و ۴۱۸ هزار تومانی که امروز بازنشر می‌شوند، عیناً از هفته‌های گذشته نیز در رسانه‌ها تکرار شده‌اند؛ بنابراین نباید همه آنها را «قیمت کشف‌شده امروز ۲۳ مرداد» تلقی کرد.
کد خبر: ۶۶۳۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳
بازار گوشت مرغ چهارشنبه ۲۱ مرداد ۱۴۰۵ همچنان با قیمت‌های چندگانه و اختلاف محسوس میان مراکز عرضه روبه‌روست. در تازه‌ترین فهرست بازار، هر کیلو مرغ کامل ۳۱۵ هزار تومان، ران با پوست و کمر ۲۷۰ هزار تومان، بال بدون نوک ۳۴۲ هزار تومان و بازو ۳۲۴ هزار تومان قیمت خورده است. نکته عجیب اینجاست که حتی منابع رصد بازار در همین روز ارقام متفاوتی برای بعضی قطعات ثبت کرده‌اند؛ وضعیتی که نشان می‌دهد مسئله امروز فقط گرانی مرغ نیست، بلکه نبود یک نرخ واحد در خرده‌فروشی و تفاوت شدید قیمت محصول بسته به نوع قطعه و محل خرید است.
کد خبر: ۶۶۳۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۱
بازار مرغ به یکی از عجیب‌ترین تناقض‌های اقتصاد مواد غذایی ایران گرفتار شده است؛ مرغداران از فروش محصول پایین‌تر از هزینه تولید و زیان چند هزار میلیارد تومانی سخن می‌گویند، در حالی که مصرف‌کنندگان حتی توان خرید مرغ با قیمت‌های فعلی را از دست داده‌اند. همزمان با جوجه‌ریزی ۱۳۵ میلیون قطعه‌ای در تیرماه و شکل‌گیری مازاد تولید، صادرات مرغ و قطعات پرتقاضای آن به‌صورت مشروط مجاز شده است؛ تصمیمی که می‌تواند بخشی از زیان تولیدکننده را جبران کند، اما در صورت مدیریت نامناسب، خطر کاهش عرضه داخلی و حرکت قیمت مرغ گرم به محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۶۶۳۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
بازار مرغ در میانه مرداد ۱۴۰۵ با افزایش قیمت برخی اقلام پرمصرف روبه‌رو شده است. در تازه‌ترین نرخ‌های عرضه، قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل به ۳۲۰ هزار تومان رسیده، ران مرغ با پوست و کمر ۲۸۰ هزار تومان و فیله مرغ ۶۸۴ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. بررسی تغییرات چند روز اخیر نشان می‌دهد افزایش قیمت در همه اقلام یکسان نبوده و بیشتر در مرغ کامل و ران با پوست دیده می‌شود. این وضعیت در حالی رقم خورده که فعالان صنعت طیور از مازاد تولید و فروش مرغ زنده با قیمتی پایین‌تر از هزینه تمام‌شده سخن می‌گویند؛ تناقضی که بار دیگر فاصله میان مرغداری و بازار خرده‌فروشی را برجسته کرده است.
کد خبر: ۶۶۳۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
بازار گوشت مرغ در میانه مرداد ۱۴۰۵ پس از چند دوره نوسان، نشانه‌هایی از آرامش نسبی بروز داده است. براساس تازه‌ترین بررسی قیمت‌ها در بازار خرده‌فروشی، هر کیلوگرم مرغ کامل با نرخ حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ رقمی که نسبت به نرخ‌های ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومانی روزهای ابتدایی مرداد کاهش نشان می‌دهد. همزمان، افزایش جوجه‌ریزی و عرضه مناسب محصول، احتمال جهش ناگهانی قیمت را در کوتاه‌مدت کاهش داده است؛ هرچند زیان مرغداران، هزینه نهاده‌ها و محدودیت انرژی همچنان ثبات بازار را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۶۶۳۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۳
بازار گوشت مرغ پس از چند هفته افزایش قیمت، نشانه‌هایی از آرامش و عقب‌نشینی محدود نرخ‌ها را بروز داده است. در فهرست تازه بازار، قیمت هر کیلو مرغ کامل به ۳۱۵ هزار تومان رسیده، اما فاصله سنگین میان مرغ کامل و قطعات پاک‌شده همچنان پابرجاست؛ به‌طوری‌که فیله مرغ بیش از دو برابر مرغ کامل قیمت دارد. افزایش عرضه و مازاد تولید، از قیمت مرغ زنده کاسته است، ولی هزینه قطعه‌بندی، بسته‌بندی و توزیع اجازه نداده این کاهش به همان نسبت به مصرف‌کننده منتقل شود.
کد خبر: ۶۶۲۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
بازار مرغ در روزهای ابتدایی مرداد ۱۴۰۵ از نوسان‌های شدید فاصله گرفته است؛ قیمت هر کیلو مرغ کامل به ۳۲۰ هزار تومان رسیده، اما فیله و سینه بدون استخوان همچنان بیش از دو برابر مرغ کامل قیمت دارند. آرامش فعلی نتیجه عرضه کافی و مازاد نسبی تولید است، بااین‌حال زیان مرغداران، افزایش هزینه نهاده‌ها و آغاز صادرات می‌تواند این ثبات شکننده را در هفته‌های آینده تهدید کند.
کد خبر: ۶۶۲۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
بازار گوشت مرغ امروز چهارشنبه ۷ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش تازه‌ای در قیمت‌ها فعالیت می‌کند. هر کیلو مرغ کامل در نرخ‌های خرده‌فروشی بررسی‌شده حدود ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود، اما قیمت قطعات پاک‌شده و بدون استخوان تا بیش از دو برابر مرغ کامل بالا می‌رود. سینه مرغ بدون پوست و استخوان به کیلویی ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده و ساق بدون پوست نیز ۵۳۱ هزار تومان قیمت دارد؛ فاصله‌ای که هزینه پاک‌کردن، افت وزن، بسته‌بندی و حاشیه سود متفاوت فروشندگان را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۶۶۲۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
قیمت گوشت مرغ امروز دوشنبه ۵ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش یا ریزش سنگین اعلام شد. براساس تازه‌ترین بررسی بازار، هر کیلوگرم مرغ کامل با قیمت ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ درحالی‌که نرخ فیله مرغ به ۶۸۴ هزار تومان و سینه مرغ بدون استخوان به ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. داده‌های عمده‌فروشی نیز نشان می‌دهد بازار مرغ فعلاً در محدوده‌ای کم‌نوسان حرکت می‌کند، هرچند ثبات قیمت‌ها لزوماً به معنای ارزان‌بودن این کالای پرمصرف نیست.
کد خبر: ۶۶۲۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۵